Những món ăn độc đáo từ cá nhám
Du khách đến miền Trung, không chỉ thỏa thích nô đùa trong làn nước biển trong xanh mà còn được thưởng thức nhiều món hải sản thơm ngon chế biến từ ốc, tôm, mực, các loại cá... Trong đó, cá nhám thường có quanh năm, thịt cá ngon, ngọt, ít xương nên được chế biến thành nhiều món như: nướng, nhúng dấm, nấu canh chua, kho dưa môn, dưa cải.
