Ngày 11/2, thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh, đơn vị vừa tiếp nhận, điều trị cho 4 người trong cùng một gia đình bị ngộ độc Ciguatoxin sau khi ăn cá biển tại nhà.
Trong những ngày gần đây, thời tiết thuận lợi, nhiều ngư dân ở phường Kỳ Ninh (thị xã Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh) đã ra khơi đánh bắt cá biển và trúng đậm hàng chục tấn cá ghé và cá đù biển, mang về thu nhập hàng chục triệu đồng.
Ngọc Bích là xã ven biển của huyện Diễn Châu, Nghệ An. Gắn với nghề khai thác hải sản từ gần 100 năm qua, nghề nướng cá biển bằng than hoa truyền thống tại địa phương này từ lâu đã nổi tiếng trong và ngoài tỉnh.
Tỉnh Kiên Giang hiện có hơn 10 xã ven biển, đảo thuộc các huyện Kiên Lương, Kiên Hải, Châu Thành, thành phố Hà Tiên và Phú Quốc - nơi có các làng nghề truyền thống làm khô cá biển, khô mực, tôm khô.
Trong năm qua, lĩnh vực nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Ninh Thuận đã thể hiện rõ sự phong phú, đa dạng về đối tượng nuôi theo hướng giảm dần kiểu nuôi truyền thống để chuyển sang nuôi các hải đặc sản đem lại hiệu quả kinh tế cao như ốc hương, cá biển, mực nhảy, tôm hùm...
Khánh Hòa là địa phương có diện tích vùng mặt nước phong phú, hài hòa với nguồn giống phong phú. Đây cũng là cơ sở để phát triển nuôi trồng thủy sản với nhiều công nghệ, kỹ thuật hiện đại. Tuy nhiên, thực tại môi trường nuôi trồng thủy sản của tỉnh bị ô nhiễm, gây ảnh hưởng trầm trọng đến hệ sinh thái, chất lượng các loài thủy sản được nuôi và có trong tự nhiên.
Biến đổi khí hậu và đánh bắt quá mức đang làm tăng hàm lượng thủy ngân trong cá tuyết và cá ngừ. Điều này có thể gây ra các hội chứng rối loạn thần kinh ở trẻ nhỏ và các em bé có mẹ ăn cá trong thời kỳ mang thai.
Biến đổi khí hậu và đánh bắt quá mức đang làm tăng hàm lượng thủy ngân trong cá tuyết và cá ngừ. Điều này có thể gây ra các hội chứng rối loạn thần kinh ở trẻ nhỏ và các em bé có mẹ ăn cá trong thời kỳ mang thai. Nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Havard đã được công bố trên tạp chí Nature.
Ngày 12/4, theo các hộ dân nuôi cá biển trên sông Rạng (thôn 2, xã Long Sơn, thành phố Vũng Tàu), khu vực này đã xảy ra hiện tượng cá chết hàng loạt với khoảng 40 tấn cá.
Trong môi trường tự nhiên, cá có điều kiện phát triển bình thường. Nếu không có những tác nhân tiêu cực từ môi trường bên ngoài, cá hiếm khi bị dịch bệnh và chết hàng loạt. Cá khi nuôi trong lồng phải chịu đựng rất nhiều yếu tố gây stress do phải thích nghi với môi trường sống mới, tập quán sinh sống và kiếm ăn bị đảo lộn, sức đề kháng bị ảnh hưởng. Vì thế cá nuôi lồng bè hay mắc một số bệnh do vi khuẩn và ký sinh trùng gây ra.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), xuất khẩu các mặt hàng hải sản (trừ cá biển) của Việt Nam sang các thị trường, nhất là EU có xu hướng giảm rõ rệt trong thời gian gần đây.
Các nhà khoa học thuộc Đại học Quốc gia Galway của Ireland vừa công bố một nghiên cứu cho thấy các chất nhựa dẻo đã được tìm thấy trong gần 3/4 số cá sống ở vùng biển sâu ở Tây Bắc Đại Tây Dương. Đây là một trong những con số cao nhất so với các vùng biển trên thế giới.
Sáng 14/1, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức lễ xuất lô hàng thủy sản đầu tiên của năm 2018 tại Cảng Cát Lái, TP Hồ Chí Minh.
Ngành thuỷ sản Việt Nam đặt chỉ tiêu đến năm 2020 sản lượng nuôi cá biển hàng năm của cả nước sẽ đạt khoảng 1,6 triệu tấn, giá trị xuất khẩu từ 12-13 tỉ USD.
Hè đến, Đà Nẵng một thành phố nổi tiếng với những danh thắng non nước hữu tình như bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, đèo Hải Vân và những bãi biển trải dài đẹp đến mê hồn. Không những thế ẩm thực biển nơi đây rất phong phú, đặc biệt là những món cá biển. Một trong món ăn dân dã khiến du khách một lần ăn mà nhớ mãi đó là món cá Bã trầu nướng.
Nhằm đẩy mạnh tiêu thụ lượng hải sản an toàn đánh bắt xa bờ, thiết thực chia sẻ khó khăn với bà con ngư dân, từ 30/04 Saigon Co.op bắt đầu thiết lập điểm thu mua hải sản an toàn của bà con ngư dân Miền Trung.
.jpg)
