Khi ẩm thực trở thành 'đại sứ văn hóa' Việt Nam tại Nhật Bản

Ẩm thực đã và đang trở thành "đại sứ văn hóa", một cầu nối vững chắc cho giao lưu nhân dân Việt Nam và Nhật Bản.
Chú thích ảnh
Lễ hội Việt Nam tại công viên Yoyogi đã trở thành một sự kiện văn hóa lớn tại Tokyo thu hút hàng trăm nghìn lượt khách trong hai ngày diễn ra lễ hội. Ảnh: Nguyễn Tuyến

Việt Nam là một trong những quốc gia có văn hóa ẩm thực nổi tiếng thế giới với sự đa dạng về hương vị, cách chế biến cũng như tính dinh dưỡng và lành mạnh.

Chú thích ảnh
Dòng người xếp hàng trước cửa hàng Phở Quyết. Ảnh: Nguyễn Tuyến

Đặc biệt không thể không kể đến “phở bò”, món ăn đã trở thành một trong những thương hiệu ẩm thực Việt Nam trên thế giới, trong đó có Nhật Bản.

Chú thích ảnh
Các nhân viên trong cửa hàng Phở Quyết bận rộn phục vụ thực khách. Ảnh: Nguyễn Tuyến

Tại Lễ hội Việt Nam 2024 diễn ra trong hai ngày 1-2/6 tại công viên Yoyogi, thủ đô Tokyo, hình ảnh những dòng người xếp hàng kiên nhẫn trước những gian hàng bán các món ăn truyền thống Việt Nam, đặc biệt là món phở, đã chứng tỏ sức hút mạnh mẽ của ẩm thực Việt Nam với người dân Nhật Bản.

Chú thích ảnh
Các gian hàng ẩm thực luôn là điểm thu hút đông đảo khách tham quan nhất. Ảnh: Nguyễn Tuyến

“Muốn một lần được đến Việt Nam”, đó là câu nói mà một nhóm thanh niên Nhật Bản đã thốt lên sau khi thưởng thức tô phở bò được chế biến theo đúng phong cách truyền thống tại gian hàng Phở Quyết Tokyo.

Chú thích ảnh
Một gia đình Nhật Bản đang thưởng thức các món ăn Việt Nam. Ảnh: Nguyễn Tuyến

Ẩm thực đã và đang trở thành "đại sứ văn hóa", một cầu nối vững chắc cho giao lưu nhân dân Việt Nam và Nhật Bản.

Chú thích ảnh
Một thanh niên Nhật Bản vui mừng khi mua được một tô phở mà anh nói rằng đúng hương vị phở Hà Nội. Ảnh: Phạm Tuân
Nguyễn Tuyến - p/v TTXVN tại Nhật Bản

Dành cho bạn

Trụ sở Cơ quan Tình báo Liên bang Đức (BND) ở Berlin. Ảnh chụp màn hình Wikipedia

Đức mở rộng quyền hạn tình báo, cho phép can thiệp ở nước ngoài

Quốc hội Đức ngày 13/11 thông qua cuộc cải cách mở rộng quyền hạn cho các cơ quan tình báo, cho phép thực hiện một số biện pháp can thiệp chủ động trong và ngoài nước. Chính phủ cho rằng thay đổi này giúp ứng phó hiệu quả hơn với các mối đe dọa an ninh, trong khi giới luật sư và phe đối lập cảnh báo nguy cơ xâm phạm quyền tự do dân sự.

Cháy rừng có thể gây ô nhiễm nước sinh hoạt kéo dài

Cháy rừng có thể gây ô nhiễm nước sinh hoạt kéo dài

Cháy rừng không chỉ phá hủy hệ sinh thái mà còn để lại hậu quả dai dẳng đối với nguồn nước. Tro bụi, bùn đất và các chất hữu cơ từ khu vực bị thiêu rụi có thể theo nước mưa tràn xuống sông, suối, gây ô nhiễm nguồn nước trong nhiều năm, thậm chí hơn một thập kỷ.

COP31: Ba điểm nghẽn lớn trên bàn đàm phán khí hậu

COP31: Ba điểm nghẽn lớn trên bàn đàm phán khí hậu

Chuyển dịch khỏi nhiên liệu hóa thạch, tăng gấp ba lần nguồn tài chính dành cho thích ứng với biến đổi khí hậu và kiểm soát mức tăng nhiệt của Trái Đất ở ngưỡng 1,5 độ C là những ưu tiên được các quốc gia đề xuất đưa vào quyết định chính trị chung tại Hội nghị lần thứ 31 các bên tham gia Công ước khung của Liên hợp quốc về biến đổi khí hậu (COP31).