Ngày 6/4, Grab Việt Nam tổ chức lễ trao giải Quán “Trứ Danh” TP Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch TP Hồ Chí Minh lần thứ 22 do Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh tổ chức. Sự kiện nhằm ghi nhận các quán ăn góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực đặc trưng của thành phố, đồng thời thúc đẩy quảng bá du lịch và trải nghiệm địa phương trên nền tảng số.
Chương trình là một phần trong thỏa thuận hợp tác giữa Grab và Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh ký kết từ tháng 12/2025, hướng đến việc kết nối giá trị văn hóa ẩm thực với công nghệ.
Theo báo cáo của Momentum Works, thị trường giao đồ ăn trực tuyến Việt Nam năm 2025 đạt khoảng 2,1 tỷ USD. Trong bối cảnh đó, GrabFood tiếp tục duy trì vị thế là một trong những nền tảng dẫn đầu, góp phần mở rộng khả năng tiếp cận ẩm thực địa phương tới người dùng và du khách.
Thông qua sáng kiến Quán “Trứ Danh”, các nhà hàng không chỉ được tôn vinh tại sự kiện mà còn được giới thiệu trong bộ sưu tập riêng trên GrabFood. Việc kết hợp giữa vinh danh trực tiếp và quảng bá số giúp tăng khả năng hiển thị, tiếp cận khách hàng, từ đó hỗ trợ doanh thu và phát triển kinh doanh bền vững.
Đây cũng là hoạt động tiếp nối chuỗi sáng kiến tôn vinh ẩm thực địa phương mà Grab đã triển khai tại nhiều địa phương như Hải Phòng, Huế, Đà Nẵng, cho thấy vai trò kết nối giữa nền tảng số và quảng bá du lịch.
Danh sách 60 quán ăn được lựa chọn thông qua quy trình sàng lọc nhiều bước, dựa trên dữ liệu từ GrabFood và đánh giá thực tế. Các cơ sở phải đạt từ 4,5 sao trở lên, đồng thời đáp ứng tiêu chí về chất lượng món ăn, dịch vụ, vệ sinh và phản hồi từ cộng đồng.
Các quán được vinh danh thuộc ba hạng mục gồm: Hương vị Trứ Danh với 40 quán ăn tiêu biểu mang đậm dấu ấn ẩm thực địa phương. Trải nghiệm đỉnh cao với 10 nhà hàng được đánh giá cao về chất lượng và dịch vụ. Ngôi sao tăng trưởng với 10 đơn vị có sự phát triển nổi bật và linh hoạt trên nền tảng số.
Ông Phạm Huy Bình, Giám đốc Sở Du lịch TP Hồ Chí Minh, cho biết: “Thông qua giải thưởng Quán "Trứ Danh" TP Hồ Chí Minh, các giá trị ẩm thực đặc sắc của thành phố đã được tôn vinh, đồng thời được kết nối với nền tảng số để lan tỏa mạnh mẽ hơn đến du khách trong và ngoài nước”.
Bà Nguyễn Thanh Anh, Giám đốc Tiếp thị và Thương mại doanh nghiệp của Grab Việt Nam, chia sẻ chương trình góp phần đưa trải nghiệm ẩm thực đến gần hơn với người dân và du khách, qua đó quảng bá hình ảnh TP Hồ Chí Minh và thúc đẩy du lịch số.
Song song đó, Grab triển khai các tiện ích hỗ trợ du khách tại sự kiện như gói Travel Pass dành cho khách quốc tế với giá 25.000 đồng, thời hạn 4 tuần, giúp tiết kiệm chi phí khi sử dụng các dịch vụ di chuyển, đặt đồ ăn, đi chợ trực tuyến. Khách quốc tế có thể trải nghiệm miễn phí thông qua mã ưu đãi, đồng thời tham gia các hoạt động tương tác, nhận ưu đãi giảm giá khi khám phá bộ sưu tập Quán “Trứ Danh”.
Các hoạt động này góp phần nâng cao trải nghiệm du lịch, giúp du khách dễ dàng tiếp cận các điểm đến ẩm thực tiêu biểu và thúc đẩy phát triển du lịch ẩm thực TP Hồ Chí Minh trên nền tảng số.
