Đây là hoạt động được Ban Quản lý di tích Côn Sơn - Kiếp Bạc tổ chức hàng năm vào mùa sen nhằm giới thiệu, quảng bá sản phẩm trà sen Kiếp Bạc, một sản phẩm du lịch đặc sắc của Khu Di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn - Kiếp Bạc. Hoạt động nằm trong chuỗi chương trình kích cầu du lịch, là dịp quảng bá, giới thiệu cảnh quan di tích, các sản phẩm du lịch Côn Sơn - Kiếp Bạc, xúc tiến, mở rộng thị trường tiêu thụ các sản phẩm từ sen.
Cũng từ sen Kiếp Bạc, Ban Quản lý di tích đã phát triển các sản phẩm như: Trà ướp hoa sen, trà sen sấy, trà gạo sen, rượu sen..., góp phần phát triển các hoạt động văn hóa gắn với du lịch của tỉnh, phát huy tiềm năng thế mạnh của khu di tích.
Trà sen đã từ lâu trở thành nét văn hóa trong "Tinh hoa trà Việt" với nhiều triết lý nhân sinh. Thưởng thức trà sen cũng là một nghệ thuật và phải thật tinh tế mới có thể cảm nhận được nét thanh tao, những bình an, tự tại trong cách pha cũng như trong mỗi chén trà thơm mát.
Theo lãnh đạo Ban Quản lý di tích Côn Sơn Kiếp Bạc, trà sen Kiếp Bạc không chỉ để thưởng thức mà còn là vật phẩm kết tinh tinh hoa đất trời cùng tình cảm thiêng liêng của người dân Vạn Kiếp dâng lên Đức Thánh Trần (Hưng Đạo Đại Vương Trần Quốc Tuấn).
Từ xưa, trà sen Vạn Kiếp là thức uống cao cấp, thượng hạng, nghệ thuật tao nhã mà các vương hầu, quan lại thời Trần thưởng thức mỗi khi vào phủ đệ. Bên cạnh những công dụng giúp tăng cường sức khỏe, nay, trà sen Kiếp Bạc còn là nét văn hóa tâm linh, triết lý, ôn cố tri tân.
Từ ý nghĩa đó, Ban Quản lý di tích đã quyết tâm phục dựng nghệ thuật thưởng trà theo lối truyền thống để du khách và nhân dân hiểu thêm về văn hóa trà của Việt Nam cùng kỹ thuật ướp trà sen, nghệ thuật pha và thưởng thức trà sen theo phong cách truyền thống.
Bà Nguyễn Thị Thùy Liên, Trưởng Ban Quản lý Khu Di tích quốc gia Côn Sơn - Kiếp Bạc cho biết, khu di tích là một trong những trung tâm văn hóa du lịch tâm linh lớn của cả nước. Mỗi năm, khu di tích đón hàng triệu lượt du khách trong và ngoài nước đến thăm quan, chiêm bái. Để lan tỏa những giá trị văn hóa, trà sen Kiếp Bạc được ra đời từ năm 2019 và ngày càng được du khách và người dân biết đến và yêu thích. Sản phẩm trà sen Kiếp Bạc đã được đăng ký bản quyền thương hiệu, để từng bước lan tỏa những giá trị văn hóa của Khu Di tích quốc gia đặc biệt này.
Tham dự chương trình, du khách sẽ trải nghiệm các hoạt động như: Ướp trà sen trên hồ, thưởng trà; chèo thuyền ngắm sen; thuê cổ phục, chụp ảnh với sen; thưởng thức ẩm thực đặc sắc của khu di tích và vùng đất xứ Đông; vẽ tranh sen, nón sen; tham quan gian hàng trưng bày các sản phẩm của khu di tích; tham gia các trò chơi dân gian…
Cùng với sen, trong dịp này, du khách cũng sẽ được thưởng thức các đặc sản của khu di tích như: Bánh đậu xanh Côn Sơn, trà hoa cúc Côn Sơn, mật ong Côn Sơn...
