#trà sen

Trong khuôn khổ các hoạt động kỷ niệm 81 năm Quốc khánh Việt Nam (2/9/1945- 2/9/2026), Đại sứ quán Việt Nam tại Sri Lanka đã phối hợp với Hội đồng Doanh nhân nữ Sri Lanka (CCWE) tổ chức chương trình Giao lưu Văn hóa Trà Việt Nam, giới thiệu nét đẹp truyền thống và nghệ thuật thưởng trà của Việt Nam tới cộng đồng doanh nhân nữ Sri Lanka.

Sự kết hợp chặt chẽ giữa phát triển các sản phẩm OCOP từ sen và xây dựng hạ tầng du lịch trải nghiệm đang góp phần nâng cao thu nhập cho người dân xã Kim Liên (tỉnh Nghệ An) và còn giữ chân du khách khi về với mảnh đất Làng Sen.

Trà sen Huế là một trong những đặc sản tinh hoa nhất của đất cố đô, mang hương vị thanh khiết, quý phái còn được gìn giữ lại.

Giữa không gian Hồ Văn (phường Văn Miếu - Quốc Tử Giám), nơi mặt nước lặng soi bóng di sản ngàn năm, những chén trà sen Tây Hồ được nghệ nhân Nguyễn Thị Trinh Nương nâng niu pha chế đang âm thầm kể câu chuyện về Hà Nội bằng hương sen, ký ức và tình yêu Thủ đô.

Trong màn sương bảng lảng của sớm Hồ Tây, khi những đóa sen bách diệp còn khép chặt hương thơm tinh khôi của đất trời, người nghệ nhân Hà thành lặng lẽ bắt đầu một hành trình nâng niu và dâng hiến. Trà sen Tây Hồ không chỉ là một thức quà, mà là kết tinh của sự thanh lịch, như một “di sản sống” chảy trong mạch nguồn văn hóa đất Kinh kỳ.

Được thưởng thức trà sen Việt vào dịp cuối Thu ở Canada là một trải nghiệm khá đặc biệt, đậm nét văn hoá và hoà quyện trong cái lạnh ở xứ xở Lá phong.

Tại chương trình “Thư giãn cùng sen”, người tham gia sẽ được trải nghiệm các công đoạn làm trà sen, từ hái sen - mang sen về, cho đến các quy trình làm trà sen, ướp trà sen, làm trà bông sen ướp xổi. Bên cạnh đó, một số món quà quê và các sản phẩm được chế biến từ sen cũng được trưng bày tại chương trình.

Ngày 1/6, tại đền Kiếp Bạc, Khu Di tích quốc gia đặc biệt Côn Sơn – Kiếp Bạc, đã diễn ra các hoạt động trải nghiệm sen năm 2025.

Người Việt thưởng thức trà theo một cách rất riêng. Cách thưởng trà của người Việt rất mộc mạc và giản dị, nhưng vẫn toát lên được vẻ tinh tế qua từng buổi trà thỉnh.

Trà sen làm từ sen Tây Hồ không chỉ là biểu tượng của sự thanh khiết, cao quý, đã gắn bó với người dân Hà Nội từ bao đời nay, mà còn trở thành thức uống độc đáo mang đậm giá trị văn hóa truyền thống của Thủ đô.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch vừa có Quyết định số 2316/QĐ-BVHTTDL về việc đưa vào Danh mục Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề thủ công truyền thống ướp trà sen Quảng An (phường Quảng An, quận Tây Hồ, thành phố Hà Nội).

Với chủ đề "Sắc sen Hà Nội", lễ hội Sen Hà Nội lần đầu tiên tổ chức từ ngày 12 - 16/7 tại Không gian Văn hóa sáng tạo Tây Hồ, quận Tây Hồ, sẽ mang đến cho du khách trải nghiệm hấp dẫn về hoa sen và đặc sản trà sen của Hà Nội.

Xây dựng không gian thưởng thức trà sen Tây Hồ, tìm hiểu về trà sen, phương thức ướp trà sen và thưởng ngoạn cảnh quan Hồ Tây là những nội dung nằm trong đề án “Trung tâm giới thiệu và thưởng thức trà sen Tây Hồ” vừa được UBND quận Tây Hồ (Hà Nội) phê duyệt vào đầu tháng 10.

Trà ướp hoa sen tươi hay còn gọi là trà sen xổi, được làm từ hoa sen Tây Hồ 100%, tuyệt đối không sử dụng hoa sen các vùng khác, cùng với trà Tân Cương – Thái Nguyên nổi tiếng. Vì vậy trà sen xổi có vị chát dịu hương thơm thanh khiết của riêng sen Tây Hồ. Để làm ra sản phẩm trà sen này cũng rất cấu kỳ.