Bùng phát dịch bệnh tại Mỹ do khuẩn E.coli trong rau diếp

Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật Mỹ (CDC) đã khuyến cáo người dân và các nhà hàng không sử dụng rau diếp trong chế biến món ăn, đặc biệt là món salad.

Khuyến cáo được đưa ra ngày 20/4 sau khi cơ quan này nhận được báo cáo về việc dịch bệnh do vi khuẩn đường ruột E.coli liên quan đến rau diếp bùng phát tại 16 bang của Mỹ, khiến cho 53 người mắc bệnh.

CDC đã nêu đích danh các loại rau diếp được trồng ở bên trong và xung quanh thành phố Yuma của bang Aridona. Theo cơ quan này, người dân không nên mua hoặc ăn các loại rau diếp trừ khi biết chắc chắn xuất xứ. Khuyến cáo nhấn mạnh "Hãy loại bỏ ngay rau diếp nếu bạn nghi ngờ về nguồn gốc của nó".

Theo CDC, hiện chưa có báo cáo về các trường hợp tử vong do nhiễm khuẩn E.coli, nhưng trong 53 người bị nhiễm đã có 31 người phải nhập viện và 5 người suy thận.

(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

Hết sốt chưa phải hết nguy hiểm khi mắc sốt xuất huyết

Hết sốt chưa phải hết nguy hiểm khi mắc sốt xuất huyết

Người cao tuổi, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai, người có bệnh nền hoặc thừa cân, béo phì cần được theo dõi sát khi mắc sốt xuất huyết. Các chuyên gia cảnh báo bệnh có thể chuyển nặng khi đã giảm sốt; người trẻ, khỏe mạnh cũng không được chủ quan.

Israel cải tiến tế bào miễn dịch giúp thu nhỏ khối u

Israel cải tiến tế bào miễn dịch giúp thu nhỏ khối u

Các nhà khoa học Israel đã phát triển một phương pháp cải tiến tế bào T của hệ miễn dịch, giúp chúng nhận diện và tấn công tế bào ung thư hiệu quả hơn. Trong thử nghiệm trên chuột, phương pháp mới giúp làm chậm đáng kể sự phát triển của khối u và cải thiện tỷ lệ sống sót.

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm do bảo quản nhân bánh mì sai cách

Nguy cơ mất an toàn thực phẩm do bảo quản nhân bánh mì sai cách

Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai Nguyễn Văn Đang cảnh báo, pa-tê và sốt bơ trứng là những thành phần có nguy cơ cao gây mất an toàn thực phẩm nếu được chế biến, bảo quản không đúng cách, đặc biệt khi để ở nhiệt độ thường trong thời gian kéo dài.