Trước đó, vào 8 giờ cùng ngày, Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn tiếp nhận ca bệnh đầu tiên nghi ngộ độc thực phẩm. Sau đó, thêm nhiều ca bệnh đến Trung tâm với các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, buồn nôn, tiêu chảy... Ngoài ra, có 2 trường hợp kèm theo triệu chứng tức ngực và khó thở.
Theo thông tin ban đầu, chiều tối 4/5, các bệnh nhân đi ăn đám cưới tại một nhà dân ở thôn 4, xã Ea Wer, huyện Buôn Đôn; tổng cộng có 22 bàn (khoảng 240 người ăn). Thực đơn do chủ nhà hợp đồng với dịch vụ gia chánh nấu tiệc gồm: gỏi hải sản, gà luộc ăn kèm với xôi và chà bông, chân giò lợn tiềm ăn kèm bánh mì, mực xào hành tây, trái cây tráng miệng là quả nhãn. Đến khoảng 1 giờ ngày 5/5, các bệnh nhân bắt đầu có dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, sau đó được người nhà đưa đi cấp cứu, nhập viện.
Trưa 5/5, UBND huyện Buôn Đôn đã thành lập Đoàn kiểm tra; tiến hành điều tra nguyên nhân vụ việc, kiểm tra về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại nơi tổ chức và cơ sở gia chánh phục vụ đám cưới để xử lý theo quy định. Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk phối hợp Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn điều tra, xác minh, cập nhập tình hình liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm cũng như diễn biến sức khỏe của các bệnh nhân, lấy mẫu thực phẩm để phục vụ kiểm nghiệm tìm nguyên nhân và báo cáo kịp thời các biện pháp chuyên môn để xử lý vụ việc.
Cũng theo bác sĩ Đoàn Quốc Đỉnh, Trung tâm Y tế huyện Buôn Đôn đã cơ bản xử lý các triệu chứng của người bệnh; đến 15 giờ ngày 5/5, một bệnh nhân đã được xuất viện về nhà, hai bệnh nhân đang được điều trị tại Khoa Cấp cứu, các ca bệnh còn lại đang tiếp tục điều trị tại Khoa Nội.
