Ngày 6/8/2024, tại 23/8/408 Bà Triệu (phường Vĩnh Trại, TP Lạng Sơn), Trung tâm Xúc tiến đầu tư, thương mại và du lịch Lạng Sơn và chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân đã có buổi khảo sát ẩm thực trải nghiệm quy trình quay lợn tại cơ sở chế biến Lợn quay Thanh Nhài. Đây là một hoạt động nhằm Xây dựng sản phẩm du lịch Food tour Lạng Sơn (Tour du lịch ẩm thực Lạng Sơn).
Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Lạng Sơn và chuyên gia ẩm thực Nguyễn Thường Quân trải nghiệm quy trình quay lợn tại cơ sở chế biến lợn quay Thanh Nhài.Những nguyên liệu đặc trưng được dùng để tạo ra sản phẩm lợn quay tại cơ sở chế biến lợn quay Thanh Nhài.
Trải nghiệm chủ cơ sở chế biến lợn quay Thanh Nhài pha, chặt lợn quay ra để bán tại chợ Giếng Vuông, thành phố Lạng Sơn.
Trải nghiệm chủ cơ sở chế biến lợn quay Thanh Nhài pha, chặt lợn quay ra để bán tại chợ Giếng Vuông, thành phố Lạng Sơn.
Mẹt thịt lợn quay hấp dẫn là sản phẩm du lịch Food tour Lạng Sơn.Những nguyên liệu tạo nên món lợn quay đặc sản Lạng Sơn tại cơ sở chế biến lợn quay Thanh Nhài.
Chiều 11/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo chuyên đề “Mì Quảng Đà Nẵng - Di sản Văn hóa và Động lực phát triển”, bàn giải pháp bảo tồn, chuẩn hóa và phát huy giá trị Mì Quảng, hướng tới xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế.
Ngày 7/8, chương trình "Giao lưu tinh hoa ẩm thực Việt - Trung 2026" diễn ra tại TP Hồ Chí Minh mang đến không gian sáng tạo hương vị mới từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kiện không chỉ trao đổi kỹ năng nghề nghiệp mà còn kết nối giao thương, quảng bá văn hóa ẩm thực.
Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ (phường Long Xuyên, An Giang) các đầu bếp An Giang tổ chức trình diễn, chế biến bún kèn Hà Tiên. Hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên nóng hổi được chế biến ngay tại chỗ và phục vụ miễn phí, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản mang đậm hương vị biển của vùng đất Hà Tiên (An Giang).