Ông Phạm Minh Đạo, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai cho biết, cuối năm nay, tỉnh sẽ hoàn thành chuỗi sản phẩm trứng gà an toàn để cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
Hiện cơ quan quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Nam Bộ đã phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản Đồng Nai triển khai tập huấn quy trình sản xuất cho các trang trại và hộ chăn nuôi thực hiện chuỗi cung cấp trứng gà an toàn trên địa bàn tỉnh.
Theo Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản Đồng Nai, đến nay đã có 6 trang trại nuôi gà đẻ trứng ở các xã Thanh Bình, Cây Gáo (huyện Trảng Bom) và 7 cơ sở sơ chế, kinh doanh trứng gà tại TP Biên Hòa được hỗ trợ tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm, tư vấn áp dụng chương trình quản lý chất lượng và lấy mẫu nước, thức ăn kiểm tra cảnh báo kịp thời để các trang trại điều chỉnh cho phù hợp.
Nhiều trang trại sản xuất trứng gà sạch và sản phẩm trứng gà sạch của Đồng Nai đã có mặt trên thị trường ở trong và ngoài tỉnh từ nhiều năm qua và nhận được sự ủng hộ của người tiêu dùng, trong đó điển hình là trang trại sản xuất trứng Thanh Đức ở huyện Xuân Lộc.
Hiện nay, trung bình mỗi ngày cơ sở Thanh Đức xuất khoảng 54.000 quả trứng gà sạch thương phẩm. Số trứng này được cung cấp cho hệ thống các siêu thị CoopMart Biên Hòa, Vinatext, các nhà hàng quán ăn, khu công nghiệp, trường mẫu giáo và các đại lý kinh doanh trong tỉnh. Thương hiệu trứng gà sạch Thanh Đức còn vươn ra các tỉnh lân cận như Bà Rịa - Vũng Tàu, Ninh Thuận, Bình Thuận, Bình Dương, Tây Ninh và TP Hồ Chí Minh…
Lê Hiền
