Trước đó, ngày 17/4, phóng viên TTXVN đã thông tin về vụ ngộ độc thực phẩm liên quan tiệm bánh mì Quỳnh (xã Diễn Châu) khiến 64 người nhập viện với các triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy gây xôn xao dư luận.
Sau khi xảy ra vụ việc, cơ quan chức năng đã tới kiểm tra tại tiệm bánh mì, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm. Kết quả xét nghiệm cho thấy trong 5/7 mẫu thực phẩm được lấy tại cơ sở dương tính với vi khuẩn Salmonella - loại vi khuẩn thường gây ngộ độc đường ruột. Đáng chú ý, nguồn nhiễm ban đầu được xác định nhiều khả năng xuất phát từ pate và thịt nướng, sau đó lây nhiễm chéo sang các món khác như xúc xích, ruốc bông và củ cải muối.
Sau sự cố, tiệm bánh mì Quỳnh đã bị yêu cầu tạm dừng hoạt động để phục vụ công tác điều tra. Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu khẩn trương kiểm tra, giám sát các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã Diễn Châu, đặc biệt là các tiệm bánh mì, nhằm ngăn chặn nguy cơ tái diễn.
