Món ngon từ... chuột đồng

Nói đến chuột, có thể nhiều người sẽ “rùng mình” ngay tức khắc chứ đừng nói đến… ăn. Thế nhưng ở miền Tây Nam bộ, nhiều món đặc sản từ chuột đồng như chuột nướng lu, chuột rang muối, chuột xào sả ớt, chuột băm xào rau răm, chuột nhúng mẻ… không thể thiếu ở các nhà hàng lớn.

Mạnh Linh/Báo Tin tức
Săn chuột đồng ở vùng Bảy Núi An Giang
Săn chuột đồng ở vùng Bảy Núi An Giang

Khi những cánh đồng lúa trải dài ở vùng Bảy Núi (An Giang) đã khoác lên mình “chiếc áo” vàng óng ả thì cả làng quê lại trở lên rộn rã. Người lớn hối hả chuẩn bị vào mùa gặt để đón Tết, trẻ con thì nôn nao chuẩn bị các loại dụng cụ để… bắt chuột đồng.

Chia sẻ:

doanh nghiệp - Sản phẩm - Dịch vụ Thông cáo báo chí Rao vặt

Các đơn vị thông tin của TTXVN