Theo quy luật tự nhiên, khi con người già đi thì trọng lượng của bộ não cũng thu nhỏ lại. Tuy nhiên, thói quen tiêu thụ đồ uống có cồn mỗi ngày lại có thể đẩy nhanh quá trình già hoá của bộ não, làm nó nhỏ hơn so với độ tuổi thực.
Nghiên cứu được trên tạp chí Nature ngày 4/3 cho hay về trung bình, những người ở độ tuổi 50 nếu uống hai đơn vị cồn mỗi ngày mỗi ngày sẽ có bộ não bị thu nhỏ như thể già hơn 2 năm tuổi, so với những người chỉ uống một nửa lượng rượu, bia kể trên. Một đơn vị cồn được ước tính chứa từ 8-14g rượu nguyên chất, tương đương một cốc bia 270ml, hoặc một cốc rượu vang 125ml, hay một chén rượu mạnh 25ml.
Đối với những người uống ba đơn vị cồn, não của họ bị suy giảm về cả chất xám và chất trắng, khiến nó lão hoá thêm 3,5 năm.
Theo nghiên cứu, bộ não của những người không uống rượu khi bắt đầu tiêu thụ trung bình một đơn vị rượu mỗi ngày đã cho thấy sự lão hóa tương đương với nửa năm. Trong khi đó, người uống bốn đơn vị rượu mỗi ngày sẽ khiến bộ não bị già đi hơn 10 năm.
Một tác giả của nghiên cứu trên, Phó giáo sư Remi Daviet tại Trường Kinh doanh Wisconsin (Mỹ) cho hay: “Tình trạng sẽ còn tồi tệ hơn nếu bạn uống nhiều rượu hơn nữa”.
Nhóm nghiên cứu đã tiến hành phân tích dữ liệu của 36.000 người tham gia vào dự án Biobank của Anh, nơi lưu trữ thông tin chuyên sâu về di truyền và sức khỏe của hơn 500.000 người trung niên sống tại quốc gia này.
Những người trong cuộc nghiên cứu đã cung cấp thông tin về số lượng đồ uống họ uống mỗi tuần trong năm 2021 và tham gia chụp cộng hưởng từ não.
Tuy nhiên, nghiên cứu này chỉ tập trung vào thói quen uống rượu của các tình nguyện viện trong thời gian một năm trước khi tiến hành chụp hình ảnh bộ não. Do đó, một số chuyên gia cho rằng kết quả này chưa thể phản ánh thực chất được ảnh hưởng từ thói quen tiêu thụ rượu đã được tích luỹ nhiều năm trước đó.
"Mối quan hệ giữa rượu và sức khỏe rất phức tạp và sự hiểu biết của chúng ta về mối quan hệ đó đang dần được mở mang theo thời gian. Dựa trên nghiên cứu này, tôi sẽ không thực sự đưa ra bất kỳ kết luận chắc chắn nào”, tác giả Remi Daviet giải thích.
Trước đó, các bác sĩ từng tin rằng tiêu thụ một lượng rượu vừa phải có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là đối với tim và não. Nhưng nghiên cứu mới đây đã khiến giả thiết đó bị lung lay. Một số nghiên cứu khác thậm chí còn khẳng định không có mức độ uống rượu nào là tốt cho sức khỏe. Và Liên đoàn Tim mạch Thế giới vừa công bố một bản tóm tắt chính sách nói rằng không có mức độ tiêu thụ rượu nào là an toàn cả.
Uống một lượng nhỏ rượu có liên quan đến lợi ích sức khỏe đối với một số bệnh, chẳng hạn như bệnh tim thiếu máu cục bộ và bệnh tiểu đường, nhưng lại có hại cho những người khác, chẳng hạn như gây tai nạn giao thông và ung thư vú.
Việc lạm dụng đồ uống có cồn là nguyên nhân khiến hơn 3 triệu người trên thế giới tử vong mỗi năm, cao hơn số ca tử vong do căn bệnh thế kỷ HIV/AIDS, bạo lực và tai nạn giao thông cộng lại. Con số trên đồng nghĩa với việc cứ 20 trường hợp tử vong trên toàn cầu mỗi năm thì 1 trường hợp có nguyên nhân là do uống rượu bia.
Đồ uống chứa cồn gây ra hơn 200 vấn đề về sức khỏe, trong đó có bệnh xơ gan, ung thư và rối loạn tâm thần. Người lạm dụng bia rượu cũng trở nên dễ mắc các căn bệnh truyền nhiễm như bệnh lao, HIV/AIDS và viêm phổi.
