Theo Bệnh viện Quận 11, ngày 29/3, Bệnh viện liên tục tiếp nhận 37 trường hợp nhập viện với các biểu hiện đau bụng, nôn ói. Qua tìm hiểu, những trường hợp nhập viện này đều là học sinh trường THCS Tân Túc (huyện Bình Chánh) ăn bánh mì vào buổi sáng cùng ngày trong chuyến du lịch tại Công viên Văn hoá Đầm Sen (Quận 11).
Các bệnh nhân nhập viện được dùng kháng sinh, bù dịch và điều trị các triệu chứng. Hiện còn 2 bệnh nhân đang nhập viện nội trú; 35 ca xử trí tại khoa Cấp cứu được cấp toa và theo dõi tại nhà.
PGS.TS Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh cho biết, thực phẩm nghi gây ngộ độc là bánh mì mua ở Quận 6. Cơ quan chức năng đã lấy mẫu kiểm nghiệm làm rõ nguyên nhân, đang chờ kết quả.
Trước đó, trong 2 ngày 26 và 27/3, một số học sinh hai trường thuộc Hệ thống giáo dục Tuệ Đức là Trường TH-THCS Tuệ Đức và TH-THCS Tâm Tuệ Đức (thành phố Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh) có biểu hiện đau bụng sau khi ăn trưa, bữa xế, bữa sáng tại trường, nghi ngờ do ngộ độc thực phẩm.
Theo báo cáo của nhà trường, trong ngày 26/3, Trường TH-THCS Tuệ Đức (đặt tại đường Lương Định Của, phường An Khánh, thành phố Thủ Đức) ghi nhận có 38 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm. Cụ thể, có 2 học sinh ở nhà và 2 học sinh ở trường cùng biểu hiện nghi ngờ và 34 học sinh có một trong 3 biểu hiện đau đầu, ói, tiêu chảy sau khi ăn tại trường. Món ăn nghi ngộ độc là trong bữa ăn trưa, ăn xế ngày 25/3 và sáng 26/3.
Cục An toàn thực phẩm đã ban hành công văn số 566/ATTP-NĐTT đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân.
Cơ quan chức năng tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến bữa ăn nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm; xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng; tăng cường các biện pháp quản lý, đặc biệt trong các bếp ăn tập thể, các cơ sở cung cấp suất ăn để hạn chế nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm
