Điểm ấn tượng với nhiều du khách đến điểm du lịch cầu ngói Thanh Toàn trong thời gian gần đây là thưởng thực mô hình buffet chợ với đầy đủ món khai vị, món chính và món tráng miệng như nem lụi, bánh khoái, cháo lòng, cơm hến, chè sen, đậu hũ... Thưởng thức đặc sản Huế trong một không gian chợ dân dã, bình dị là một trải nghiệm khó quên với bất cứ du khách nào khi đến thăm cầu ngói Thanh Toàn:
 Cầu ngói Thanh Toàn là chiếc cầu vòm bằng gỗ với mái ngói bắc qua nhánh sông thuộc làng Thanh Thủy Chánh, xã Thuỷ Thanh, cách thành phố Huế khoảng 8km về phía đông nam. Cầu có chiều dài gần 17m và chiều ngang 4,63m; được chia làm 7 gian. |
.JPG "Thưởng thức buffet chợ tại điểm du lịch cộng đồng Thanh Toàn ảnh 2") Ở miền Trung có cầu Ngói Thanh Toàn ở Huế và cầu Nhật Bản (chùa Cầu) – Quảng Nam nổi tiếng hấp dẫn dẫn khách. |
 Từ năm 2015, với sự trợ giúp kinh phí và phối hợp của Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) và Ủy ban Văn hóa Giáo dục của Liên Hiệp Quốc (UNESCO), Nhà trưng bày nông cụ Thanh Toàn được xây dựng bên cạnh cầu, trưng bày đầy đủ các loại nông, ngư cụ truyền thống và “kể” những câu chuyện sinh hoạt thôn quê. |
.JPG "Thưởng thức buffet chợ tại điểm du lịch cộng đồng Thanh Toàn ảnh 4") “Đây được ví như là bảo tàng thu nhỏ về cuộc sống nông dân miền Trung, trước khi đi trải nghiệm cuộc sống tại điểm du lịch cộng đồng khu vực cầu ngói Thanh Toàn”, ông Lê Hữu Minh, Phó Giám đốc Sở Du lịch Thừa Thiên- Huế cho biết. |
.JPG "Thưởng thức buffet chợ tại điểm du lịch cộng đồng Thanh Toàn ảnh 5") Tại Cầu ngói Thanh Toàn, du khách cũng được trải nghiệm chơi bài chòi... |
.JPG "Thưởng thức buffet chợ tại điểm du lịch cộng đồng Thanh Toàn ảnh 6") ... và được thưởng thức uống chè xanh, trò chuyện tìm hiểu cuộc sống của người dân tại Thanh Toàn. |
 Mới đây, một số công ty du lịch triển khai mô hình buffet chợ để du khách thưởng thức các món ăn dân dã ngay tại chợ |
 Mô hình từng bước xây dựng quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, dịch vụ đón tiếp khách. Theo đánh giá của doanh nghiệp lữ hành Hà Nội, đây là mô hình làm du lịch cộng đồng với sự tham gia của người dân, để người dân cùng hưởng lợi và khá hấp dẫn du khách. |
