Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu

Dân số của Trái Đất hiện khoảng trên 7 tỷ người và ngay từ bây giờ thực phẩm đã không đủ đáp ứng nhu cầu cho tất cả mọi người, do vậy một kỹ sư người Mỹ có tên là Anyan Kontrektor đã đưa ra đề xuất tổng hợp thực phẩm giá rẻ và bổ dưỡng nhờ sự giúp đỡ của máy in 3D.

Dân số của Trái Đất hiện khoảng trên 7 tỷ người và ngay từ bây giờ thực phẩm đã không đủ đáp ứng nhu cầu cho tất cả mọi người, do vậy một kỹ sư người Mỹ có tên là Anyan Kontrektor đã đưa ra đề xuất tổng hợp thực phẩm giá rẻ và bổ dưỡng nhờ sự giúp đỡ của máy in 3D.

Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu ảnh 1

Thực phẩm từ máy in 3D. Ảnh: Internet

Ông Kontrektor cho rằng trong tương lai không xa, khi dân số Trái Đất vượt quá 12 tỷ người, trong bếp sẽ có máy in 3D để tổng hợp “thức ăn tương lai” từ các thành phần và mùi vị khác nhau. Trong đó, những người có nhu cầu ăn kiêng khác nhau có thể lập trình nhu cầu của mình đưa vào máy in 3D, máy có thể tạo ra các món ăn gồm những dưỡng chất đúng theo yêu cầu.

Ngoài ra, thực phẩm từ máy in có thể được chế biến từ bất kỳ nguyên liệu nào, kể cả nguyên liệu giá rẻ từ thiên nhiên như thịt ốc sên.

Được biết, dự án chế biến thực phẩm từ máy in 3D của kỹ sư Kontrektor đã được Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Quốc gia (NASA) của Mỹ tài trợ 125.000 USD.

Video máy in 3D tạo ra thực phẩm:


Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu ảnh 2
Bạn cài Flash Player để xem được Clip này.



TTXVN/Tin tức (Video: St)

Dành cho bạn

Ứng dụng năng lượng nguyên tử tại nhiều lĩnh vực tại Việt Nam

Ứng dụng năng lượng nguyên tử tại nhiều lĩnh vực tại Việt Nam

Năng lượng nguyên tử đang được ứng dụng tại Việt Nam trong nhiều lĩnh vực, nổi bật là y tế, nông nghiệp, công nghiệp, tài nguyên và môi trường. Cùng với mở rộng các ứng dụng, Việt Nam đang đặt yêu cầu chuẩn bị nguồn nhân lực để đáp ứng giai đoạn phát triển mới của lĩnh vực này.

Đại học Manchester và hành trình biến nghiên cứu thành 11 startup

Đại học Manchester và hành trình biến nghiên cứu thành 11 startup

Từ phòng thí nghiệm đến thị trường, Đại học Manchester đã góp phần hình thành 11 startup trong 11 năm, cho thấy vai trò của các trường đại học trong việc thương mại hóa kết quả nghiên cứu. Kinh nghiệm này cũng gợi mở hướng kết nối chặt chẽ hơn giữa nghiên cứu khoa học, doanh nghiệp và hệ sinh thái đổi mới sáng tạo tại Việt Nam.