Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu

Dân số của Trái Đất hiện khoảng trên 7 tỷ người và ngay từ bây giờ thực phẩm đã không đủ đáp ứng nhu cầu cho tất cả mọi người, do vậy một kỹ sư người Mỹ có tên là Anyan Kontrektor đã đưa ra đề xuất tổng hợp thực phẩm giá rẻ và bổ dưỡng nhờ sự giúp đỡ của máy in 3D.

Dân số của Trái Đất hiện khoảng trên 7 tỷ người và ngay từ bây giờ thực phẩm đã không đủ đáp ứng nhu cầu cho tất cả mọi người, do vậy một kỹ sư người Mỹ có tên là Anyan Kontrektor đã đưa ra đề xuất tổng hợp thực phẩm giá rẻ và bổ dưỡng nhờ sự giúp đỡ của máy in 3D.

Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu ảnh 1

Thực phẩm từ máy in 3D. Ảnh: Internet

Ông Kontrektor cho rằng trong tương lai không xa, khi dân số Trái Đất vượt quá 12 tỷ người, trong bếp sẽ có máy in 3D để tổng hợp “thức ăn tương lai” từ các thành phần và mùi vị khác nhau. Trong đó, những người có nhu cầu ăn kiêng khác nhau có thể lập trình nhu cầu của mình đưa vào máy in 3D, máy có thể tạo ra các món ăn gồm những dưỡng chất đúng theo yêu cầu.

Ngoài ra, thực phẩm từ máy in có thể được chế biến từ bất kỳ nguyên liệu nào, kể cả nguyên liệu giá rẻ từ thiên nhiên như thịt ốc sên.

Được biết, dự án chế biến thực phẩm từ máy in 3D của kỹ sư Kontrektor đã được Cơ quan Hàng không và Vũ trụ Quốc gia (NASA) của Mỹ tài trợ 125.000 USD.

Video máy in 3D tạo ra thực phẩm:


Thực phẩm từ máy in 3D ngăn chặn nạn đói toàn cầu ảnh 2
Bạn cài Flash Player để xem được Clip này.



TTXVN/Tin tức (Video: St)

Dành cho bạn

Khi cuộc đua AI làm gia tăng lo ngại về mối đe doạ với nhân loại

Khi cuộc đua AI làm gia tăng lo ngại về mối đe doạ với nhân loại

Cuộc đua trí tuệ nhân tạo (AI) đang tăng tốc, trong khi cạnh tranh có nguy cơ khiến các doanh nghiệp xem nhẹ an toàn, làm gia tăng những rủi ro khó kiểm soát. Diễn biến này đặt ra yêu cầu đối với Việt Nam trong thực hiện Nghị quyết 57: phát triển và làm chủ AI phải song hành với xây dựng năng lực quản trị, kiểm soát và bảo đảm an toàn.
Tìm giải pháp kéo dài tuổi thọ phù điêu Mậu Thân 1968

Tìm giải pháp kéo dài tuổi thọ phù điêu Mậu Thân 1968

Nắng nóng, độ ẩm và nước mưa có thể âm thầm tác động đến bức phù điêu bằng đồng tại Khu truyền thống cách mạng cuộc Tổng tiến công và nổi dậy Xuân Mậu Thân 1968. Từ những vị trí dễ hư hỏng được nhận diện, nhóm nghiên cứu đề xuất giải pháp theo dõi và bảo trì chủ động nhằm kéo dài tuổi thọ công trình..
TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài cuối: Thu hút nhân tài, tạo động lực mới

TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài cuối: Thu hút nhân tài, tạo động lực mới

Để khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo trở thành động lực tăng trưởng, TP Hồ Chí Minh đang đặt trọng tâm vào một nguồn lực có tính quyết định: con người. Từ chính sách thu hút chuyên gia đến việc tạo môi trường để người giỏi giải quyết những bài toán lớn, Thành phố đang từng bước tìm cách biến tri thức thành năng lực đổi mới và giá trị cụ thể.
TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài 2: Khi khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến thị trường được rút ngắn

TP Hồ Chí Minh cụ thể hóa Nghị quyết 57 - Bài 2: Khi khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến thị trường được rút ngắn

Nếu các cơ chế mới là “đường băng” để khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo "cất cánh" thì thị trường mới là nơi quyết định công nghệ có tạo ra giá trị hay không. TP Hồ Chí Minh đang tìm cách rút ngắn khoảng cách từ phòng nghiên cứu đến doanh nghiệp, từ ý tưởng đến sản phẩm, qua đó biến nguồn lực tri thức thành một động lực tăng trưởng thực chất.