#thực phẩm

Hơn 3 tấn thực phẩm cùng 560 suất ăn dinh dưỡng được chương trình Food Drive 2026 trao tặng cho Trung tâm Bảo trợ - Dạy nghề và Tạo việc làm TP Hồ Chí Minh, góp phần chăm lo đời sống học viên.

Trong 9 tháng năm 2026, lực lượng Quản lý thị trường Hà Nội đã xử lý 4.201 vụ vi phạm, phạt hành chính hơn 60,4 tỷ đồng; trị giá hàng hóa tịch thu hơn 14,5 tỷ đồng và hàng hóa buộc tiêu hủy, khắc phục hậu quả hơn 41,7 tỷ đồng.

Sau quá trình rà soát, sắp xếp và sáp nhập các cơ sở giáo dục trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh, việc tổ chức bữa ăn bán trú sao cho an toàn, đủ dinh dưỡng và đồng bộ trở thành một trong những ưu tiên hàng đầu của ngành giáo dục địa phương.

Mưa lớn kéo dài khiến nhiều vùng trồng rau bị ngập, lượng hàng về chợ dân sinh giảm khiến giá một số loại rau ăn lá tăng mạnh. Trong khi đó, các siêu thị điều phối nguồn cung từ nhiều địa phương, giữ giá nhiều mặt hàng và áp dụng khuyến mại linh hoạt.

Một video có thể khiến người xem lưu địa chỉ quán, một công thức được gửi cho bạn bè có thể thành bữa ăn cuối tuần. Nhưng để thực khách quay lại, hàng quán phải đáp ứng đúng, hoặc thậm chí vượt xa những gì họ đã hình dung khi xem món ăn trên màn hình.

Liên quan đến vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường An Khê (tỉnh Gia Lai), ngày 17/9, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Gia Lai Nguyễn Thị Thanh Lịch đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính số tiền 100 triệu đồng đối với Hộ kinh doanh Bin Bin, địa chỉ 1041 Quang Trung, tổ 7, phường An Khê, do vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm.

Năm học 2026- 2027, các cơ sở giáo dục ở tỉnh Lâm Đồng tăng cường tổ chức bán trú, kiểm soát chặt chẽ từ nguồn thực phẩm, chế biến đến chia suất, phục vụ học sinh.

Theo phóng viên TTXVN tại Nga, hơn 30 doanh nghiệp Việt Nam đã tham gia Hội chợ triển lãm thực phẩm và đồ uống quốc tế Moskva 2026 (WorldFood Moscow 2026), khai mạc ngày 15/9 tại Trung tâm Triển lãm quốc tế Crocus Expo, tỉnh Moskva.

Kiểm nghiệm thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng là hoạt động đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của thuốc thông qua các phương pháp chuyên môn như lấy mẫu, phân tích, đối chiếu với các tiêu chuẩn của Bộ Y tế.

Việt Nam tiếp tục duy trì quy mô tham dự lớn tại Hội chợ Trung Quốc - ASEAN (CAEXPO) lần thứ 23, qua đó thể hiện sự quan tâm và cam kết thúc đẩy hợp tác kinh tế, thương mại với Trung Quốc cũng như tăng cường kết nối với các nước ASEAN.

Cộng đồng người Việt tại LB Nga có khoảng 80.000 người, bắt đầu từ thời Liên Xô trước đây, cho tới nay đã phát triển đến thế hệ thứ ba.

Tại Nhật Bản, giá của 4.923 mặt hàng thực phẩm và đồ uống sẽ tăng trong tháng 9, cao hơn gấp 3 lần so với cùng kỳ năm ngoái và là số lượng tăng giá theo tháng lớn nhất trong hơn 3 năm qua. Kết quả khảo sát do Công ty nghiên cứu Teikoku Databank công bố ngày 31/8 cho thấy đợt tăng giá lần này chịu tác động từ nhiều yếu tố, trong đó có giá nguyên liệu, chi phí nhân công, logistics và đồng yen yếu.

Thương vụ Việt Nam tại Bỉ và EU (Kiêm nhiệm Luxembourg, Ủy ban châu Âu) cho biết:  Theo cập nhật từ Hệ thống cảnh báo nhanh về thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (RASFF), trong tháng 7 và tháng 8 năm 2026, cơ quan chức năng các nước thành viên EU đã đưa ra nhiều cảnh báo liên quan đến thực phẩm.

“Cần đưa ra quy định giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc, trở thành “giấy thông hành” đối với hàng hóa là thực phẩm khi lưu hành trên thị trường”.

Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm tại TP Hồ Chí Minh dự kiến tăng, nhất là cao điểm lễ, Tết, trong khi nguy cơ dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm vẫn hiện hữu. Hiện các doanh nghiệp, trang trại tại TP Hồ Chí Minh đang tăng cường đầu tư phòng dịch, còn ngành chăn nuôi - thú y thành phố đẩy mạnh tiêm phòng, giám sát dịch tễ nhằm đảm bảo nguồn cung thực phẩm cho cuối năm.

Trước áp lực kiểm soát an toàn thực phẩm cho hơn 14 triệu dân, trong đó có bữa ăn học đường, bữa ăn công nhân, ngày 18/8, Thường trực Hội đồng nhân dân TP Hồ Chí Minh thực hiện giám sát công tác quản lý an toàn thực phẩm đối với Sở Công Thương, Sở Y tế, Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Nông nghiệp và Môi trường, Ban Quản lý các Khu công nghiệp và Khu chế xuất Thành phố (HEPZA).

Trong bối cảnh lạm phát thực phẩm gia tăng ở Nhật Bản, các cửa hàng tiện lợi và siêu thị đang tăng cường cung cấp các loại mì ăn liền giá rẻ để thu hút người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm có giá cả phải chăng hơn.

Theo phóng viên TTXVN tại Israel, một nghiên cứu quy mô lớn do các nhà khoa học Israel thực hiện cho thấy việc thực phẩm gây dị ứng vô tình tiếp xúc với vùng da của trẻ hầu như không gây sốc phản vệ. Kết quả này có thể giúp giải tỏa phần nào nỗi lo lâu nay của nhiều gia đình và trường học.

Tối 6/8, tại TP Hồ Chí Minh, Đại sứ quán Ba Lan tại Việt Nam, Trung tâm Xúc tiến thuộc Phòng Thương mại Ba Lan, cùng Hiệp hội Doanh nghiệp Ba Lan đã giới thiệu chiến dịch truyền thông và xúc tiến “Taste Europe – Khám phá hương vị châu Âu!”; đồng thời tổ chức chương trình kết nối giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và Ba Lan.

Chính phủ của Thủ tướng Nhật Bản Sanae Takaichi ngày 5/8 đã thông qua kế hoạch tạm thời giảm thuế tiêu dùng đối với mặt hàng thực phẩm trong thời hạn hai năm. Động thái này nhằm giảm bớt áp lực chi tiêu cho các hộ gia đình, song cũng làm dấy lên những lo ngại về tình hình tài khóa của nền kinh tế Nhật Bản.