Quyết định trên được đưa ra sau khi Hiệp hội các nhà sản xuất Đường và Năng lượng sinh học Ấn Độ điều chỉnh giảm dự báo sản lượng đường trong niên vụ kết thúc vào ngày 30/9 từ 32,4 triệu tấn trước đó xuống còn 32 triệu tấn. Vụ thu hoạch tiếp theo, bắt đầu vào khoảng tháng 10, cũng đứng trước nguy cơ bị ảnh hưởng do lượng mưa thấp hơn mức trung bình. Các chuyên gia dự báo đợt mưa hàng năm bắt đầu vào tháng tới sẽ bị hạn chế do tác động của hiện tượng thời tiết El Niño đang cận kề. Bên cạnh đó, Ấn Độ cũng là quốc gia nhập khẩu phân bón lớn và đang phải đối mặt với tình trạng giá toàn cầu tăng vọt do cuộc chiến tại Iran.
Hồi tháng 4, Chính phủ Ấn Độ từng bác bỏ khả năng cấm xuất khẩu đường. Tuy nhiên, thông báo được đưa ra vào ngày 13/5 nói trên đã đảo ngược các kế hoạch đó. Lệnh cấm xuất khẩu này ngoại trừ một số ít trường hợp, bao gồm các tàu hàng đang trong quá trình bốc xếp.
Trên thị trường quốc tế, nguồn cung từng ở mức dư thừa khiến giá đường kỳ hạn tiêu chuẩn tại New York đã có lúc rơi xuống mức thấp nhất trong 5 năm vào đầu năm nay. Tuy nhiên, sau đó, một số nhà phân tích đã hạ dự báo về mức thặng dư toàn cầu cho niên vụ 2026-2027 xuống còn 800.000 tấn, khiến giá hiện được giao dịch cao hơn khoảng 15% so với mức đáy. Cuộc chiến tại Iran cũng thúc đẩy nhu cầu toàn cầu về nhiên liệu sinh học - mặt hàng mà một số quốc gia sản xuất trực tiếp từ đường.
Trong những năm gần đây, chính sách xuất khẩu đường của Ấn Độ là một nhân tố biến động lớn đối với thị trường toàn cầu. Quốc gia này bắt đầu hạn chế xuất khẩu sau niên vụ 2022-2023 thất bát bằng cách cấp hạn ngạch hàng năm cho các giao dịch được cấp phép. Trong niên vụ này, vào tháng 11, chính phủ đã cho phép xuất khẩu đợt đầu 1,5 triệu tấn đường cho giai đoạn 2025-2026 và mở rộng thêm 500.000 tấn vào tháng 2.
Không chỉ với đường, chính sách thương mại đối với các mặt hàng nông sản khác của Ấn Độ cũng có nhiều biến động. Trong những tháng gần đây, nước này đã nới lỏng các hạn chế xuất khẩu đối với lúa mì sau hơn ba năm áp dụng.
