Kết quả khảo sát do Cơ quan Xúc tiến thị trường doanh nghiệp nhỏ thực hiện đối với 30 mặt hàng thiết yếu được sử dụng trong nghi thức cúng tổ tiên dịp Chuseok cho thấy: Giá ở chợ truyền thống rẻ hơn gần 20% so với các siêu thị lớn. Giá các mặt hàng rau củ ở chợ truyền thống chỉ bằng khoảng 60% giá tại siêu thị; giá thịt, hải sản và các sản phẩm chế biến cũng thấp hơn khoảng 15 - 20%. Chưa kể, Chính phủ Hàn Quốc còn áp dụng chương trình tặng phiếu hoàn tiền cho những người mua sắm tại các chợ truyền thống.
Bà Kim Eun Joo - Giám đốc Trung tâm hoàn tiền qua phiếu mua hàng Onnuri khu vực chợ Gyeongdong, một chợ truyền thống lớn bậc nhất ở trung tâm Seoul - cho biết trong thời điểm nhu cầu mua sắm dịp Tết Chuseok tăng cao, chính phủ thường áp dụng các chương trình hỗ trợ người tiêu dùng. Năm nay, Bộ Đại dương và Thủy sản triển khai chương trình hoàn tiền qua phiếu mua hàng Onnuri nhằm kích cầu mua sắm tại các chợ truyền thống. Cụ thể, khi mua các mặt hàng thủy, hải sản có giá từ 34.000 won (khoảng 25 USD) trở lên, người mua sẽ được hoàn lại 10.000 won bằng phiếu mua hàng. Số tiền hoàn lại sẽ lên tới 20.000 won cho hóa đơn trên 67.000 won. Đây là giải pháp rất hiệu quả, vì không chỉ kích thích tiêu dùng mà còn giúp phục hồi kinh doanh cho các tiểu thương tại các chợ truyền thống. Tính đến ngày 6/10, chi nhánh chợ Gyeongdong đã hoàn 220 triệu won cho người tiêu dùng.
Lễ Chuseok diễn ra vào mùa Thu, cũng là thời điểm thu hoạch mùa màng và cây trái của nhà nông. Chính vì thế, mâm cỗ cúng tổ tiên nhân dịp Chuseok được bày biện khá cầu kỳ. Ủy ban Thiết lập nghi lễ Sungkyunkwan cho biết mâm cỗ cúng tiêu chuẩn của người Hàn Quốc sẽ có hơn 20 món, bao gồm: songpyeon (bánh gạo), rau củ, đồ nướng (jeok), rượu. thịt, cá, kim chi, trái cây ít nhất 4 loại và bánh kẹo. Ngoài ra, các gia đình có thể bày biện thêm các món khác tùy sở thích.
Tuy nhiên, cùng với những thay đổi về nhân khẩu học và vật giá leo thang, nghi thức cúng lễ và quan điểm nghỉ lễ cũng có sự thay đổi, nhất là trong các hộ gia đình độc thân. Theo một khảo sát của Cơ quan Chỉ số giá Tiêu dùng Hàn Quốc, chi phí cho bàn thờ tổ tiên truyền thống tăng 31,5% trong thập kỷ qua, do giá thịt và trái cây tăng mạnh. Do đó, hiện nay dần xuất hiện các mâm cúng đơn giản và tiết kiệm hơn, với số lượng các món ăn được giảm xuống.
Giới chuyên gia tin rằng cốt lõi của văn hóa ngày lễ đang chuyển sang hướng thực dụng hơn. Giáo sư Lee Eun Hee thuộc Khoa Khoa học Tiêu dùng của Đại học Inha cho rằng sự nổi lên của xu hướng gia đình đơn thân và quan điểm đơn giản hóa văn hóa thờ cúng tổ tiên xuất hiện kể từ đại dịch COVID-19. Chính đại dịch đã đẩy nhanh những thay đổi về nhận thức và hành vi của nhiều người.
Tổng thống Hàn Quốc Lee Jae Myung và Đệ nhất phu nhân Kim Hea Kyung trong lời chúc mừng gửi đến nhân dân vào ngày 4/10 đã nhấn mạnh Tết Chuseok là thời điểm người dân Hàn Quốc cầu mong một năm sung túc và mơ về một tương lai tươi sáng. Tuy nhiên, một thực tế là hiện nhiều người vẫn đang đối mặt với những khó khăn lớn. Thay mặt Chính phủ, Tổng thống Lee cam kết nỗ lực hết mình để cải thiện đời sống và đảm bảo an sinh cho người dân.
