Trọng tâm giám sát là việc chỉ đạo, thể chế hóa và triển khai các quy định pháp luật của các sở, ngành và Ủy ban nhân dân các cấp theo mô hình tổ chức bộ máy mới từ ngày 1/7/2025 đến nay; làm rõ kết quả đạt được, chỉ ra các hạn chế, bất cập và nguyên nhân; xác định rõ trách nhiệm của các sở, ngành, địa phương cùng các cá nhân liên quan trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm trên địa bàn Thành phố; kiến nghị, đề xuất các giải pháp căn cơ, đồng bộ phù hợp với đặc thù phát triển của Thành phố nhằm nâng cao hiệu lực quản lý; hoàn thiện quy chế phối hợp liên ngành, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội và bảo vệ sức khỏe nhân dân trong tình hình mới.

Theo Kế hoạch giám sát của HĐND Thành phố, các cơ quan, đơn vị chịu sự giám sát, khảo sát thực tế gồm UBND Thành phố; các Sở, ngành chuyên môn (An toàn thực phẩm, Công thương, Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Giáo dục và Đào tạo, Ban Quản lý các khu chế xuất và Công nghiệp Thành phố); UBND một số xã, phường, đặc khu trên địa bàn.

HĐND Thành phố sẽ tiến hành giám sát an toàn vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở, đơn vị sản xuất, kinh doanh, cung ứng thực phẩm như Ban Quản lý các Chợ đầu mối Bình Điền, Hóc Môn, Thủ Đức; một số doanh nghiệp, hệ thống phân phối thực phẩm như siêu thị, trung tâm thương mại, chuỗi cửa hàng tiện lợi, các chợ trên địa bàn khu vực 2 và khu vực 3; một số cơ sở, doanh nghiệp giết mổ gia súc, gia cầm tập trung; bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, khu công nghiệp; một số công ty, đơn vị cung cấp suất ăn công nghiệp.

Từ nay đến ngày 21/7, các cơ quan, đơn vị, địa phương được giám sát sẽ xây dựng báo cáo, gửi văn bản báo cáo về Đoàn Giám sát. Từ ngày 22/7 đến ngày 15/8, Đoàn Giám sát HĐND Thành phố sẽ tổ chức khảo sát thực tế và giám sát trực tiếp tại các cơ quan, đơn vị, địa phương và sau đó xây dựng, hoàn thiện báo cáo kết quả giám sát trình Thường trực HĐND Thành phố trước ngày 30/9/2026. 

Ông Huỳnh Thanh Nhân, Phó Chủ tịch HĐND Thành phố Hồ Chí Minh, Trưởng đoàn Giám sát HĐND Thành phố nhấn mạnh, tình hình an toàn thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh với hơn 14 triệu dân đang có diễn biến khá phức tạp tại một số khu vực, đặc biệt trong bếp ăn trường học, cơ sở sản xuất kinh doanh cũng như thách thức từ việc ngăn chặn thực phẩm không an toàn từ ngoài vào Thành phố.

Nghị quyết 09-NQ/TW của Bộ Chính trị đề ra mục tiêu phấn đấu xây dựng Thành phố Hồ chí Minh thành đô thị văn minh, hiện đại, hướng tới đô thị, điểm đến hấp dẫn toàn cầu… Để thực hiện mục tiêu đó, bên cạnh quan tâm phát triển hạ tầng giao thông, kinh tế thì vấn đề đảm bảo an toàn thực phẩm rất quan trọng, góp phần trực tiếp đảm bảo sức khỏe con người và môi trường; ảnh hưởng đến sự phát triển kinh tế- xã hội, đặc biệt là trong lĩnh vực thương mại, du lịch… 

Vì vậy, HĐND Thành phố quyết định giám sát công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm nhằm đánh giá, nâng cao hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên toàn địa bàn Thành phố; tăng cường vai trò của HĐND cấp xã trong công tác giám sát an toàn thực phẩm tại địa phương; nâng cao ý thức, nhận thứ của nhà sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng trong vấn đề bảo vệ an toàn thực phẩm…

Tại Hội nghị, đại diện các sở, ngành là thành viên Đoàn giám sát; đại diện UBND một số phường, xã là đơn vị được giám sát đã phát biểu đánh giá sơ bộ tình hình thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực phụ trách; khẳng định sẵn sàng thực hiện đúng theo Kế hoạch giám sát của HĐND Thành phố đã đề ra.