Tags:

Đặc sản

• 

  Mực một nắng Việt vào top 10 món mực ngon thế giới

  Món mực một nắng - đặc sản của Phan Thiết - là món Việt duy nhất trong danh sách những món ăn được chế biến từ mực ngon nhất thế giới, do Taste Atlas bình chọn tháng 5/2025.
• 

  Giới thiệu trên 500 sản phẩm OCOP của Thành phố Hà Nội và 20 địa phương

  Sáng 22/5, tại Công viên Văn hóa quận Đống Đa, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội phối hợp với UBND quận Đống Đa tổ chức khai mạc "Tuần hàng tư vấn, giới thiệu và xúc tiến tiêu thụ sản phẩm: OCOP, làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn năm 2025", với trên 500 sản phẩm OCOP là đặc sản vùng miền của Thành phố Hà Nội và 20 tỉnh thành.
• 

  Cà phê đặc sản Việt xuất khẩu giá kỷ lục 1,2 triệu đồng/kg

  Trong 4 tháng đầu năm nay, kim ngạch xuất khẩu cà phê đạt 3,8 tỷ USD, tăng hơn 51% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức tăng trưởng cao nhất trong nhóm các sản phẩm nông nghiệp xuất khẩu của Việt Nam. Một số lô cà phê đặc sản Việt được bán tới cả triệu đồng mỗi kg, gấp đôi của các nước.
• 

  Thạch đen Cao Bằng – Hương vị mát lành của núi rừng

  Giữa không gian hùng vĩ của núi rừng Đông Bắc, tỉnh Cao Bằng không chỉ nổi bật bởi cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, mà còn ghi dấu trong lòng du khách bởi những đặc sản dân dã, đậm đà bản sắc. Một trong số đó chính là thạch đen Cao Bằng – món ăn giản dị nhưng chất chứa tinh hoa của đất trời và bàn tay người bản địa.
• 

  Cây chè Shan tuyết - 'tài sản xanh' của đại ngàn Tây Côn Lĩnh

  Trên độ cao gần 1.000 m so với mực nước biển, nơi dãy Tây Côn Lĩnh sừng sững vươn mình giữa trời mây, những gốc chè Shan tuyết cổ thụ ở xã Cao Bồ (huyện Vị Xuyên) vẫn xanh tốt giữa sương gió đại ngàn. Từ những cây chè hàng trăm năm tuổi ấy, người Dao Cao Bồ đang từng bước đánh thức tiềm năng nông nghiệp đặc sản, phát triển kinh tế xanh và xây dựng mô hình du lịch bản địa gắn với bảo tồn văn hóa truyền thống.
• 

  Đặc sản bánh căn Bình Thuận

  Dù là món ăn bình dị, giản đơn nhưng bánh căn Bình Thuận lại đậm đà hương vị của những nguyên liệu từ biển cả, mang đến vị ngon riêng biệt mà chỉ xứ này mới có.
• 

  Công bố và trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam

  Ngày 27/4, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức Lễ công bố kết quả và trao giải cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam - VietNam Amazing Cup năm 2025. Cuộc thi nhằm tìm kiếm, đánh giá và quảng bá những mẫu cà phê có chất lượng vượt trội, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về cà phê đặc sản.
• 

  Công bố và trao giải cuộc thi cà phê đặc sản Việt Nam

  Ngày 27/4, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức Lễ công bố kết quả và trao giải cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam - VietNam Amazing Cup năm 2025. Cuộc thi nhằm tìm kiếm, đánh giá và quảng bá những mẫu cà phê có chất lượng vượt trội, đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về cà phê đặc sản.
• 

  Chè Shan tuyết trăm năm tuổi vào vụ giữa đại ngàn Tây Côn Lĩnh

  Những ngày cuối tháng 4, trên đỉnh Tây Côn Lĩnh (Hà Giang), hàng ngàn cây chè Shan tuyết cổ thụ trăm năm tuổi vào vụ xuân. Đây cũng là lúc người dân vùng núi Hà Giang tất bật đi thu hái chè. Chè Shan tuyết là đặc sản riêng có của Hà Giang, mang lại giá trị kinh tế cao, tạo sinh kế cho người dân vươn lên thoát nghèo.
• 

  Xây dựng cà phê đặc sản vươn tầm thế giới

  Cà phê Việt Nam từ lâu đã khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế với sản lượng xuất khẩu đứng thứ hai thế giới.
• 

  Đưa bưởi Đại Minh vươn xa

  Từ lâu, bưởi Đại Minh hay còn gọi bưởi “tiến vua” đã trở thành đặc sản và niềm tự hào của người dân huyện Yên Bình (Yên Bái). Những năm qua, chính quyền và người dân nơi đây nỗ lực đưa bưởi Đại Minh vươn xa và xây dựng thương hiệu trên thị trường.
• 

  Phát triển đặc sản nho, tăng sức hút du lịch

  Để phát huy hơn nữa giá trị cây nho và sản phẩm đặc thù nho, tỉnh Ninh Thuận tiếp tục đẩy mạnh phát triển du lịch nông nghiệp bằng cách giới thiệu và phát triển các giống nho tươi mới.
• 

  Mưa to trái mùa giúp chống hạn cho vườn cây đặc sản

  Chiều ngày 1/4, tại các huyện, thị vùng kiểm soát lũ phía Tây tỉnh Tiền Giang như thị xã Cai Lậy, huyện Cai Lậy, Cái Bè… xuất hiện một cơn mưa to trái mùa trên diện rộng kéo dài trong khoảng hơn 1 giờ, từ khoảng 16 giờ đến 17 giờ trong sự hân hoan, phấn khởi của bà con địa phương.
• 

  Phát triển cà phê đặc sản thay vì chỉ xuất khẩu thô

  Thay vì dừng lại ở vai trò xuất khẩu nguyên liệu thô, Gia Lai đang dần hình thành hướng đi mới trong hành trình phát triển cà phê đặc sản.
• 

  Gia Lai phát triển cà phê đặc sản thay vì chỉ xuất khẩu thô

  Hiện nay, Gia Lai sở hữu hơn 57.000 ha cà phê đạt các chứng nhận 4C, UTZ, Rainforest, Organic, chiếm trên 53% tổng diện tích cà phê của tỉnh. Thay vì dừng lại ở vai trò xuất khẩu nguyên liệu thô, Gia Lai đang dần hình thành hướng đi mới trong hành trình phát triển cà phê đặc sản, thông qua việc đưa doanh nghiệp trở thành trung tâm, đồng hành cùng chính quyền và ngành nông nghiệp.
• 

  Mở hướng đi mới cho nghề nuôi cá nước lạnh đặc sản

  Nhiều hộ dân trên địa bàn huyện Văn Yên (Yên Bái) đã tận dụng lợi thế từ tự nhiên để phát triển nuôi cá tầm, đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mở ra hướng đi mới cho nghề nuôi cá nước lạnh đặc sản cho hiệu quả kinh tế cao tại huyện miền núi còn nhiều khó khăn này.
• 

  Giá sầu riêng tăng mạnh

  Giá sầu riêng tại Tiền Giang đang tăng mạnh, nông dân các vùng chuyên canh hết sức phấn khởi bởi có thu nhập cao từ cây trồng đặc sản.
• 

  Nhiều loại rau, hoa Đà Lạt giảm giá sâu

  Sau thời gian tăng cao, nhiều loại rau, hoa đặc sản của Đà Lạt (Lâm Đồng) hiện đang giảm giá sâu. Thậm chí có loại giảm 50- 80% so với khoảng một tuần trước do thị trường tiêu thụ chậm.
• 

  Tái cấu trúc ngành lúa gạo - Bài 2: 'Con chip' giống lúa và giải pháp đồng bộ cho gạo Việt

  Gạo thơm và gạo đặc sản Việt Nam đã giữ được lợi thế cạnh tranh trên thị trường quốc tế nhờ hội nhập kinh tế và chính sách hỗ trợ sản xuất bền vững.
• 

  Xây dựng cà phê đặc sản vươn tầm thế giới

  Cà phê Việt Nam từ lâu đã khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế với sản lượng xuất khẩu đứng thứ hai thế giới.

Xem tiếp