Tags:

Vi khuẩn salmonella

• 

  Vụ hàng chục học sinh, sinh viên ở Lào Cai nhập viện: Có 4 món ăn dương tính với vi khuẩn Salmonella

  Liên quan đến vụ hàng chục học sinh, sinh viên Trường Cao đẳng Lào Cai nhập viện với biểu hiện rối loạn tiêu hóa, chiều 22/10, Sở Y tế tỉnh cho biết, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh, Bệnh viện Đa khoa tỉnh, Bệnh viện Hưng Thịnh, Phòng Cảnh sát Điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường, Công an thành phố Lào Cai nhận định, đây là vụ ngộ độc thực phẩm.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp: Nguyên nhân do vi khuẩn salmonella trong patê

  Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa có báo cáo kết quả quá trình điều tra, kiểm nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm của vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 (phường An Thạnh, thành phố Hồng Ngự), khiến 149 người nhập viện. Nguyên nhân gây ngộ độc được xác định là do vi khuẩn salmonella có trong patê gan do Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 tự sản xuất.
• 

  Kiểm soát bệnh do vi khuẩn Salmonella và E. coli gây ra trên gia cầm

  Trong khuôn khổ hợp tác kiểm soát dịch bệnh trong chăn nuôi gia cầm tại Việt Nam, ngày 2/8, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam phối hợp với Cục Thú y, Công ty cổ phần Thuốc thú y xanh (Greenvet) tổ chức Hội thảo kiểm soát bệnh do vi khuẩn Salmonella và E. coli gây ra trên gia cầm tại Việt Nam.
• 

  Vi khuẩn khiến trên 500 người ngộ độc ở Đồng Nai nguy hiểm như thế nào, cách phòng ngừa?

  Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho thấy đa số bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Theo Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Salmonella là vi khuẩn đường ruột, có trong phân người, động vật bị nhiễm bệnh và môi trường.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella

  Chiều 7/5, ông Lê Quang Trung, Giám đốc Sở Y tế Đồng Nai xác nhận, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai, kết quả xét nghiệm cho thấy đa số các mẫu thực phẩm có vi khuẩn Salmonella.
• 

  Vụ nghi ngộ độc tại Khánh Hòa: Phát hiện nhiều vi khuẩn gây bệnh trong mẫu thực phẩm

  Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn thành phố Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) nghi do ăn ở quán gà, đường Bà Triệu, chiều 18/3, Viện Pasteur Nha Trang đã thông báo kết quả kiểm nghiệm mẫu ngộ độc thực phẩm được gửi từ Trung tâm Y tế thành phố Nha Trang. Cụ thể, có vi khuẩn Salmonella, Bacillus cereus và Staphylococcus aureus trong các mẫu kiểm nghiệm.
• 

  Vi khuẩn salmonella nguy hiểm thế nào?

  Salmonella là một vi khuẩn hình que, thuộc họ Enterobacteriaceae (vi khuẩn đường ruột). Salmonella phổ biến trong thực phẩm từ động vật, như trứng, thịt bò và gia cầm. Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, vi khuẩn Salmonella thường gây ra bệnh tiêu chảy, nhưng cũng có thể nhiễm bệnh đến các bộ phận khác của cơ thể, bao gồm máu, xương và khớp xương.
• 

  Mỹ mở rộng điều tra các sản phẩm thịt xông khói nhiễm khuẩn salmonella

  Trung tâm Kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC) Mỹ đã khuyến cáo người tiêu dùng về một số nhãn hiệu thịt xông khói charcuterie được bán tại các siêu thị Costco và Sam's Club, trong bối cảnh cơ quan này mở rộng điều tra đợt bùng phát vi khuẩn salmonella tại nhiều bang trong nước.
• 

  Tìm thấy vi khuẩn Salmonella spp. trong người bệnh nhân bị ngộ độc tại tiệc Trung thu

  Ngày 5/10, Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, đã tìm thấy vi khuẩn Salmonella spp trong phân của hai trẻ là người nước ngoài bị ngộ độc thực phẩm sau đêm tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights.
• 

  Australia: Bang New South Wales điều tra đợt lây nhiễm vi khuẩn Salmonella

  Ngày 8/12, Sở Y tế bang New South Wales (NSW) của Australia thông báo mở cuộc điều tra về đợt bùng phát vi khuẩn Salmonella sau khi ghi nhận hàng chục người tham gia một hội thảo tuần trước bị nhiễm vi khuẩn này.
• 

  Những điều cần biết về vi khuẩn Salmonella

  Salmonella là một vi khuẩn hình que, thuộc họ Enterobacteriaceae (vi khuẩn đường ruột). Có nhiều chủng vi khuẩn Salmonella gây bệnh, trong đó chủ yếu là các chủng Salmonella gây ngộ độc thực phẩm.
• 

  Vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm nguy hiểm thế nào?

  Vi khuẩn Salmonella thường gây ra bệnh tiêu chảy, nhưng cũng có thể nhiễm bệnh đến các bộ phận khác của cơ thể.
• 

  Malaysia thu hồi lô bơ đậu phộng nhập khẩu từ Mỹ nghi nhiễm khuẩn salmonella

  Ngày 30/5, Bộ Y tế Malaysia đã ra lệnh thu hồi một lô bơ đậu phộng được sản xuất tại Mỹ do lo ngại lô hàng này nhiễm vi khuẩn salmonella.
• 

  Gỏi hải sản là thủ phạm khiến hàng trăm người ăn tiệc cưới bị ngộ độc

  Chiều 31/7, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk cho biết đã xác định được nguyên nhân gây ra hai vụ ngộ độc thực phẩm tại huyện Krông Búk và huyện Buôn Đôn là do vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus và vi khuẩn Salmonella spp có trong gỏi hải sản gây ra.
• 

  Thu hồi 464 tấn thịt gà do nhiễm khuẩn salmonella

  Tập đoàn chế biến thực phẩm hàng đầu thế giới BRF của Brazil ngày 13/2 đã ra thông báo thu hồi hơn 464 tấn thịt gà do nghi ngờ bị nhiễm vi khuẩn salmonella.
• 

  Sữa Pháp nghi nghiễm vi khuẩn Salmonella đã được nhập về Việt Nam

  Đã có 12 sản phẩm sữa thương hiệu Modilac của Pháp bị cảnh báo có nguy cơ nhiễm khuẩn Salmonella được nhập khẩu về Việt Nam trong năm 2017 và 2018.
• 

  Vi khuẩn Salmonella trong bánh mỳ gây ngộ độc làm trên 200 bệnh nhân nhập viện

  Ngày 5/12, bà Lê Thị Châu, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk cho biết, hơn 200 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ xảy ra tại tỉnh Đắk Lắk vừa qua là do nhiễm vi khuẩn Salmonella.
• 

  Hàng loạt trẻ mầm non ở Hà Nội bị ngộ độc vì bánh ngọt nhiễm vi khuẩn

  Liên quan đến vụ hàng loạt trẻ mầm non ở Đông Anh, Hà Nội nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm; kết quả xét nghiệm 13 mẫu thức ăn đã phát hiện 1 mẫu bánh ngọt dương tính với vi khuẩn Salmonella.
• 

  Mỹ: Phát hiện nhiều ca nhiễm khuẩn đường ruột do ăn trứng gà

  Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) của Mỹ cho biết, tính đến tuần qua, tại 8 tiểu bang của nước này đã ghi nhận 35 ca mắc bệnh liên quan đến lệnh thu hồi 207 triệu trứng gà nghi ngờ nhiễm vi khuẩn salmonella, thủ phạm gây các bệnh đường ruột như thương hàn, phó thương hàn, ngộ độc thực phẩm và nhiễm trùng máu.
• 

  Pháp: Thêm nhiều sản phẩm sữa của Lactalis bị thu hồi do nhiễm khuẩn

  Ngày 21/12, Tập đoàn sữa hàng đầu của Pháp Lactalis ra thông báo tăng hơn gấp đôi lượng sản phẩm thu hồi do lo ngại sản phẩm bị nhiễm vi khuẩn Salmonella trong đợt thu hồi thứ hai đối với sản phẩm của thương hiệu sữa nổi tiếng thế giới này.

Xem tiếp