Tags:

Cà phê

• 

  Doanh nghiệp Việt Nam tìm kiếm đối tác tại Hội chợ sôcôla và cà phê ở Algeria

  Theo phóng viên TTXVN tại Algeria, Hội chợ quốc tế về sôcôla và cà phê (CHOCAF) lần thứ 7 đã chính thức khai mạc ngày 4/2 (giờ địa phương) tại Trung tâm Hội nghị và triển lãm ở thành phố Oran, thu hút khoảng 60 doanh nghiệp, các chuyên gia và khách tham quan đến từ nhiều địa phương của Algeria cũng như từ các nước trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.
• 

  Diễn biến nóng trên thị trường hàng hóa: Giá bạc và cà phê biến động trái chiều

  Sự bứt phá mạnh mẽ của nhóm kim loại, dẫn đầu là cú lội ngược dòng hơn 8% của giá bạc, đã kéo chỉ số MXV-Index tăng 2,5% lên 2.532 điểm trong phiên 3/2. Trong khi đó, nhóm nguyên liệu công nghiệp lại chịu áp lực bán mạnh, trong đó giá hai mặt hàng cà phê đồng loạt lao dốc tới 5%. Hai gam màu đối lập đã tạo nên một phiên giao dịch đầy kịch tính trên thị trường hàng hóa thế giới.
• 

  Cà phê thiết lập nền giá mới

  Khép lại tuần giao dịch đầy sôi động, thị trường cà phê trong nước củng cố nền giá mới, giao dịch quanh ngưỡng 100.000 - 100.900 đồng/kg. Như vậy, giá cà phê trong nước tuần qua chỉ giảm nhẹ từ 100 - 500 đồng.
• 

  Phát hiện hơn 4,6 tấn cà phê bột nghi là hàng giả chuẩn bị được đưa ra thị trường

  Ngày 29/1, Công an tỉnh Lâm Đồng cho biết đơn vị nghiệp vụ đang phối hợp cùng các địa phương củng cố hồ sơ, tiếp tục mở rộng điều tra vụ sản xuất cà phê bột nghi là hàng giả với số lượng lớn vừa được phát hiện trên địa bàn.
• 

  Hà Nội: Hoãn phiên toàn xét xử 'tổng tài' gây rối trật tự tại quán cà phê

  Chiều 27/1, Tòa án nhân dân khu vực 3 - Hà Nội đã mở phiên tòa xét xử sơ thẩm 2 bị cáo: Nguyễn Văn Thiên (sinh năm 1998, trú tại thôn Đông Lai, xã Ô Diên, Hà Nội) và Nguyễn Long Vũ (sinh năm 2002, trú tại xã Hợp Thịnh, tỉnh Bắc Ninh) cùng bị Viện Kiểm sát nhân dân khu vực 3 - Hà Nội truy tố về tội “Gây rối trật tự công cộng” theo quy định tại Điều 318 - Bộ luật Hình sự.
• 

  Thị trường nông sản: Giá cà phê tăng mạnh

  Thị trường cà phê thế giới tuần qua ghi nhận đà tăng mạnh mẽ trên cả hai sàn thế giới. Trong nước, giá cà phê cũng đã tăng tới trên 2.000 đồng/kg, giao dịch quanh ngưỡng 100.500 - 101.000 đồng/kg.
• 

  Thị trường cà phê 2026: Qua thời bão giá

  Sau thời kỳ tăng giá mạnh trong những năm gần đây, thị trường cà phê toàn cầu bước vào năm 2026 với những chuyển dịch lớn. Theo đánh giá từ các tổ chức quốc tế và chuyên gia, thị trường cà phê có thể “giảm nhiệt” trong trung hạn do nguồn cung được cải thiện, nhưng quá trình này sẽ không diễn ra bằng phẳng mà tiềm ẩn nhiều biến động khó lường.
• 

  Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài cuối: Không gian giá trị quốc gia

  Trong không gian cà phê Tây Nguyên, Đắk Lắk và Lâm Đồng - hai cực trung tâm lớn nhất của ngành hàng đang đứng trước một lựa chọn mang tính chiến lược: tiếp tục cạnh tranh hay cùng nhau kiến tạo một cấu trúc phát triển mới để cà phê Việt Nam bước vào kỷ nguyên giá trị toàn cầu.
• 

  Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài 2: Chất lượng, bản sắc và uy tín

  Trong nhiều thập niên, cà phê Việt Nam hiện diện trên bản đồ thế giới chủ yếu với tư cách một quốc gia cung ứng nguyên liệu lớn. Những container cà phê nhân rời cảng, đi thẳng tới các trung tâm rang xay và chế biến ở nước ngoài, để lại giá trị gia tăng ở đó. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang giai đoạn mới, khắt khe, người thưởng thức cà phê còn biết được cả chất đất, chất thời tiết và chất văn hóa, thì cà phê Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái định vị trong chuỗi giá trị bằng chất lượng, bản sắc và uy tín.
• 

  Cà phê Việt trong kỷ nguyên giá trị - Bài 1: Năng lực định vị giá trị

  Hơn một thế kỷ qua, mặt hàng cà phê đã đưa Việt Nam trở thành một trong những quốc gia sản xuất lớn nhất thế giới. Bước sang giai đoạn 2025-2035, khi thị trường toàn cầu tái cấu trúc theo hướng xanh - minh bạch - trách nhiệm, câu chuyện của ngành cà phê không còn nằm ở thứ hạng sản lượng, mà ở năng lực định vị giá trị.
• 

  'Phố cà phê đường tàu' nhộn nhịp trước đề xuất dừng đoàn tàu chở khách

  Những ngày này, “phố cà phê đường tàu” vẫn tấp nập du khách ra vào hàng quán, dạo chơi, chụp ảnh, trong bối cảnh UBND TP Hà Nội đề xuất với Bộ Xây dựng dừng tàu khách chạy qua khu vực nội đô.
• 

  Hà Nội đề xuất dừng chạy tàu qua 'phố cà phê đường tàu'

  Để phục vụ quy hoạch và phát triển không gian văn hóa của thủ đô, UBND thành phố Hà Nội đã đề xuất: Không để các đoàn tàu khách di chuyển qua khu vực nội đô lịch sử, hay còn gọi là "phố cà phê đường tàu", đang thu hút rất đông khách du lịch.
• 

  Hà Nội đề nghị dừng tàu khách chạy qua 'phố cà phê đường tàu'

  UBND Hà Nội vừa có văn bản đề nghị Bộ Xây dựng bàn giao tài sản kết cấu hạ tầng đường sắt quốc gia đoạn từ ga Hà Nội đến ga Gia Lâm để tổ chức cải tạo, chỉnh trang tái thiết khu vực phố cổ.
• 

  TUBAT và triết lý 5T: Gìn giữ tinh hoa cà phê Việt từ những giá trị tử tế

  Ở Việt Nam, cà phê không chỉ là một thức uống quen thuộc để bắt đầu ngày mới, mà đã trở thành một phần nếp sống, một nét văn hóa đặc trưng gắn với nhịp điệu đời sống đô thị lẫn thôn quê.
• 

  Độc đáo quán cà phê cho khách trải nghiệm mô hình nấu ăn tí hon

  Một quán cà phê trên đường Nguyễn Xí đang mở ra không gian bếp tí hon đầy mê hoặc, nơi những chiếc nồi, chảo nhỏ xíu cùng bếp lửa mini đưa trẻ em và cả người lớn trở về với ký ức “chơi đồ hàng” nhưng theo cách chân thực, sống động và ấm áp hơn bao giờ hết.
• 

  Tác động của trà và cà phê đối với sức khỏe xương

  Phóng viên TTXVN tại Israel cho biết, các bác sĩ tại nước này vừa đưa ra lưu ý về việc dùng trà và cafe ở phụ nữ, đặc biệt là phụ nữ cao tuổi, liên quan đến việc làm tăng và duy trì mật độ xương hông. Lưu ý được đưa ra trong bối cảnh một nghiên cứu quốc tế mới công bố cho thấy uống trà có liên quan đến việc tăng nhẹ mật độ xương hông ở phụ nữ sau mãn kinh, trong khi tiêu thụ cà phê ở mức vừa phải không gây tác động bất lợi đáng kể đối với xương.
• 

  Xu hướng tự pha chế cà phê tại nhà lên ngôi

  Giá cà phê thế giới leo thang kỷ lục đang tạo ra một làn sóng dịch chuyển thói quen tiêu dùng. Thay vì từ bỏ caffeine, người uống cà phê tìm đến các giải pháp thay thế rẻ hơn như tự pha chế ở nhà hoặc lựa chọn những quầy cà phê phục vụ nhanh.
• 

  King Coffee tái hiện nét văn hóa xe ngựa tại Tuần lễ Di sản Cà phê

  Đã rất lâu rồi, người ta mới lại thấy nhịp sống Đà Lạt chậm lại một nhịp như thế này. Giữa dòng chảy hối hả của những phương tiện hiện đại, sự xuất hiện của đoàn xe ngựa mang sắc vàng đặc trưng của King Coffee đã đánh thức một miền ký ức xa xăm.
• 

  Thị trường nông sản: Lý do giá cà phê trên thế giới tăng vọt

  Một báo cáo vừa được Ngân hàng Hoàng gia Canada (RBC) công bố, cho biết, giá cà phê trên thị trường toàn cầu đang tăng nhanh, riêng ở Canada (giá đã tăng gần 28% kể từ năm 2024 đến tháng 11/2025, trong khi lạm phát thực phẩm nói chung chỉ ở mức 4,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
• 

  Indonesia đạt đồng thuận với Mỹ về miễn thuế dầu cọ, cà phê

  Indonesia và Mỹ đã đạt đồng thuận về tất cả các vấn đề then chốt trong một thỏa thuận thuế quan, mở đường cho việc ký kết hiệp định giữa Tổng thống Indonesia Prabowo Subianto và người đồng cấp Mỹ Donald Trump dự kiến vào cuối tháng 1/2026.

Xem tiếp