Bên cạnh các liệu pháp sử dụng thuốc kiểm soát đường huyết (thuốc uống hoặc thuốc dạng tiêm), các liệu pháp về điều chỉnh lối sống, chế độ ăn và vận động đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh đái tháo đường.
Một nghiên cứu mới chỉ ra việc tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn uống “thân thiện với hành tinh”, trong đó thức ăn chủ yếu là trái cây, rau và ngũ cốc giúp giảm gần 1/3 nguy cơ tử vong sớm ở người, đồng thời giảm đáng kể việc thải ra khí gây hiệu ứng nhà kính gây ra tình trạng Trái Đất ấm lên.
Nghiên cứu, được công bố trên tạp chí JAMA Network Open, cho thấy những phụ nữ tuân thủ chặt chẽ chế độ ăn Địa Trung Hải có nguy cơ tử vong sớm thấp hơn 23% so với những người không theo chế độ ăn này.
Theo các chuyên gia ẩm thực, xu hướng thực dưỡng "ăn sạch sống khỏe" đang được nhiều người quan tâm và áp dụng để duy trì sức khỏe tốt.
Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại cuộc họp của Hiệp hội Tim mạch Mỹ ở Chicago, chế độ ăn hạn chế khung thời gian ăn uống dưới 8 giờ/ngày - một phương pháp nhịn ăn gián đoạn (IF) phổ biến để giảm cân hoặc duy trì cân nặng - có thể làm tăng nguy cơ tử vong do tim mạch so với chế độ ăn thông thường trong khung thời gian 12-16 giờ/ngày.
Kỳ nghỉ Tết với chế độ ăn uống, sinh hoạt thất thường, khiến nhiều người tăng cân, thừa cân. Đánh vào tâm lý này, trên các trang mạng xã hội, các sản phẩm giúp giảm cân nhanh được quảng cáo rầm rộ.
Các nhà khoa học đến từ Đại học Monash, Úc vừa tìm ra một phương pháp ăn kiêng thay thế ít nghiêm ngặt và dễ thực hiện hơn so với phương pháp nhịn ăn gián đoạn truyền thống. Giải pháp ăn kiêng đột phá này mở ra những khả năng mới giúp kéo dài tuổi thọ và củng cố quá trình lão hóa lành mạnh.
Trong chương trình Pocast "Bác sĩ ơi" ngày hôm nay, phóng viên Tạ Nguyên sẽ có cuộc trao đổi với TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam về câu chuyện béo phì và chế độ ăn để giảm cân.
Lệnh cấm xuất khẩu gạo tẻ thường của Ấn Độ đã gây tâm lý lo lắng đối với những người tiêu dùng vốn đã quen sử dụng mặt hàng này trong chế độ ăn uống hằng ngày.
Các chuyên gia đầu ngành kêu gọi người Việt cân đối chế độ dinh dưỡng và bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống hằng ngày theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia, đồng thời tạo tác động tích cực đến tình trạng bệnh mạn tính không lây (MTKL) tại Việt Nam.
Một người đàn ông ở Nashville (Mỹ) tuyên bố rằng ông đã giảm được 27kg qua chế độ ăn đồ ăn nhanh của McDonald’s ba lần/ngày suốt 100 ngày.
Để bò phát triển khỏe mạnh và năng suất nhất cần phải đảm bảo nguồn năng lượng cao được ăn vào hàng ngày là 2,5% trọng lượng cơ thể.
Ngày 28/4, Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam phối hợp với Liên minh Bioversity và Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế CIAT cùng tổ chức liên quan tổ chức tọa đàm định hướng và thay đổi nhận thức cộng đồng về hệ thống lương thực thực phẩm bền vững và chế độ ăn lành mạnh.
Nhóm các nhà nghiên cứu từ phòng thí nghiệm hình ảnh thần kinh và não tại Đại học Quốc gia Australia đã tìm ra mối liên hệ giữa lượng magie nạp vào cơ thể càng cao sẽ dẫn đến việc não bộ càng khỏe mạnh.
Đưa 5 loại thực phẩm gồm quả mọng các loại, trái cây có múi, cà chua, salad và rau xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là "chìa khóa" giúp tinh thần tích cực hơn và hạnh phúc hơn. Đây là nội dung bài viết đăng tải trên trang yorkshireeveningpost.co.uk nhân Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3.
Nghiên cứu mới chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải – gồm các loại hạt, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ quả - có thể giúp giảm gần 1/4 nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
Theo Khảo sát Xu hướng Ăn uống Mùa Lễ hội Khu vực Châu Á – TBD năm 2022 của Herbalife Nutrition, 80% người tiêu dùng có thể tăng cân vào cuối năm nay vì họ thấy bản thân sống kém lành mạnh hơn bình thường vào dịp này. Lý do là họ không ngủ đủ giấc, không duy trì lịch ngủ đều đặn, có chế độ ăn uống không cân bằng do căng thẳng và sự cám dỗ từ những bữa ăn dịp nghỉ lễ.
Một phân tích gần đây về tinh bột trong vôi răng đã hé lộ bằng chứng trực tiếp sớm nhất về chế độ ăn giàu carbohydrate của người hominin cổ đại và thói quen xỉa răng của tổ tiên người Đông Á.
Trong hàng chục năm, khi chế độ ăn thay đổi, người Nhật Bản đã chuyển sang ăn nhiều bánh mì, thịt hơn là gạo và cá.
Giới chuyên gia New Zealand cho biết, dịch bệnh COVID-19 vẫn đang lây lan và khoảng 200.000 người dân nước này đang phải đối mặt với các triệu chứng COVID kéo dài (Long COVID).