Tags:

Chế độ ăn

• 

  Người dân ngày càng quan tâm đến chế độ ăn thực dưỡng để có sức khỏe tốt

  Theo các chuyên gia ẩm thực, xu hướng thực dưỡng "ăn sạch sống khỏe" đang được nhiều người quan tâm và áp dụng để duy trì sức khỏe tốt.
• 

  Nhịn ăn gián đoạn có thể làm tăng nguy cơ tử vong do các vấn đề tim mạch

  Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại cuộc họp của Hiệp hội Tim mạch Mỹ ở Chicago, chế độ ăn hạn chế khung thời gian ăn uống dưới 8 giờ/ngày - một phương pháp nhịn ăn gián đoạn (IF) phổ biến để giảm cân hoặc duy trì cân nặng - có thể làm tăng nguy cơ tử vong do tim mạch so với chế độ ăn thông thường trong khung thời gian 12-16 giờ/ngày. 
• 

  Giảm cân thần tốc - hiểm họa khôn lường

  Kỳ nghỉ Tết với chế độ ăn uống, sinh hoạt thất thường, khiến nhiều người tăng cân, thừa cân. Đánh vào tâm lý này, trên các trang mạng xã hội, các sản phẩm giúp giảm cân nhanh được quảng cáo rầm rộ.
• 

  Chế độ ăn kiêng có thể thay thế nhịn ăn gián đoạn

  Các nhà khoa học đến từ Đại học Monash, Úc vừa tìm ra một phương pháp ăn kiêng thay thế ít nghiêm ngặt và dễ thực hiện hơn so với phương pháp nhịn ăn gián đoạn truyền thống. Giải pháp ăn kiêng đột phá này mở ra những khả năng mới giúp kéo dài tuổi thọ và củng cố quá trình lão hóa lành mạnh.
• 

  Bác sĩ ơi: 'Tăng tốc' rồi 'đạp phanh dúi dụi' khi giảm cân liệu có đúng?

  Trong chương trình Pocast "Bác sĩ ơi" ngày hôm nay, phóng viên Tạ Nguyên sẽ có cuộc trao đổi với TS.BS Trương Hồng Sơn, Viện trưởng Viện Y học ứng dụng Việt Nam về câu chuyện béo phì và chế độ ăn để giảm cân.
• 

  Nhiều người tiêu dùng tăng cường tích trữ do Ấn Độ cấm xuất khẩu gạo

  Lệnh cấm xuất khẩu gạo tẻ thường của Ấn Độ đã gây tâm lý lo lắng đối với những người tiêu dùng vốn đã quen sử dụng mặt hàng này trong chế độ ăn uống hằng ngày.
• 

  Người Việt đang thúc đẩy ngành dinh dưỡng thực vật dịch chuyển mạnh mẽ

  Các chuyên gia đầu ngành kêu gọi người Việt cân đối chế độ dinh dưỡng và bổ sung đạm thực vật vào chế độ ăn uống hằng ngày theo khuyến nghị của Viện dinh dưỡng Quốc gia, đồng thời tạo tác động tích cực đến tình trạng bệnh mạn tính không lây (MTKL) tại Việt Nam.
• 

  Ăn đồ ăn nhanh 3 bữa/ngày, người đàn ông giảm được 27 kg sau ba tháng

  Một người đàn ông ở Nashville (Mỹ) tuyên bố rằng ông đã giảm được 27kg qua chế độ ăn đồ ăn nhanh của McDonald’s ba lần/ngày suốt 100 ngày.
• 

  Chế độ ăn cho bò

  Để bò phát triển khỏe mạnh và năng suất nhất cần phải đảm bảo nguồn năng lượng cao được ăn vào hàng ngày là 2,5% trọng lượng cơ thể.
• 

  Liên kết chuỗi sản phẩm từ sản xuất đến bàn ăn

  Ngày 28/4, Hội Khoa học Phát triển Nông thôn Việt Nam phối hợp với Liên minh Bioversity và Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế CIAT cùng tổ chức liên quan tổ chức tọa đàm định hướng và thay đổi nhận thức cộng đồng về hệ thống lương thực thực phẩm bền vững và chế độ ăn lành mạnh.
• 

  Tăng hàm lượng magie trong chế độ ăn hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe não bộ

  Nhóm các nhà nghiên cứu từ phòng thí nghiệm hình ảnh thần kinh và não tại Đại học Quốc gia Australia đã tìm ra mối liên hệ giữa lượng magie nạp vào cơ thể càng cao sẽ dẫn đến việc não bộ càng khỏe mạnh.
• 

  Những loại thực phẩm giúp cải thiện tâm trạng

  Đưa 5 loại thực phẩm gồm quả mọng các loại, trái cây có múi, cà chua, salad và rau xanh vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể là "chìa khóa" giúp tinh thần tích cực hơn và hạnh phúc hơn. Đây là nội dung bài viết đăng tải trên trang yorkshireeveningpost.co.uk nhân Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3.
• 

  Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp giảm nguy cơ mất trí nhớ

  Nghiên cứu mới chỉ ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải – gồm các loại hạt, hải sản, ngũ cốc nguyên hạt và rau củ quả - có thể giúp giảm gần 1/4 nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ.
• 

  Khảo sát của Herbalife Nutrition: 8/10 người tiêu dùng có thể tăng cân vào nghỉ lễ cuối năm

  Theo Khảo sát Xu hướng Ăn uống Mùa Lễ hội Khu vực Châu Á – TBD năm 2022 của Herbalife Nutrition, 80% người tiêu dùng có thể tăng cân vào cuối năm nay vì họ thấy bản thân sống kém lành mạnh hơn bình thường vào dịp này. Lý do là họ không ngủ đủ giấc, không duy trì lịch ngủ đều đặn, có chế độ ăn uống không cân bằng do căng thẳng và sự cám dỗ từ những bữa ăn dịp nghỉ lễ.
• 

  Phát hiện về chế độ ăn giàu carbohydrate của tổ tiên người hiện đại ở Đông Á

  Một phân tích gần đây về tinh bột trong vôi răng đã hé lộ bằng chứng trực tiếp sớm nhất về chế độ ăn giàu carbohydrate của người hominin cổ đại và thói quen xỉa răng của tổ tiên người Đông Á.
• 

  Nhật Bản lo thiếu lương thực khi người dân thay đổi chế độ ăn uống

  Trong hàng chục năm, khi chế độ ăn thay đổi, người Nhật Bản đã chuyển sang ăn nhiều bánh mì, thịt hơn là gạo và cá.
• 

  Chế độ ăn giúp khắc phục hội chứng COVID kéo dài

  Giới chuyên gia New Zealand cho biết, dịch bệnh COVID-19 vẫn đang lây lan và khoảng 200.000 người dân nước này đang phải đối mặt với các triệu chứng COVID kéo dài (Long COVID).
• 

  Thay đổi chế độ ăn dẫn tới sự 'bùng nổ' số lượng cá sấu ở Australia

  Sự thay đổi thức ăn từ thủy sản sang động vật trên cạn có thể là nguyên nhân dẫn tới sự gia tăng "đột biến" số lượng cá sấu ở vùng lãnh thổ Bắc Australia.
• 

  Nhật Bản phát triển đũa điện tử tăng vị mặn

  Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã phát triển loại đũa điện tử làm tăng vị mặn, có thể giúp ích cho những người cần giảm lượng muối trong chế độ ăn.  
• 

  Số người béo phì tăng nhanh nhưng Việt Nam chưa có trung tâm điều trị chuyên biệt

  Chia sẻ tại Hội thảo về bệnh béo phì ngày 4/3, tại Hà Nội, Tiến sĩ Nguyễn Quang Bảy, Trưởng khoa Nội tiết - Đái tháo đường (Bệnh viện Bạch Mai), cho biết so sánh với một số nước Đông Nam Á, tỷ lệ người béo phì ở Việt Nam dù thấp nhất nhưng tốc độ gia tăng đang nhanh chóng do sự thay đổi lối sống, chế độ ăn, giảm hoạt động thể lực.

Xem tiếp