Tags:

Bánh mì

• 

  Các nhà khoa học Nga làm ra loại bánh mì dành cho người tiểu đường

  Các nhà khoa học thuộc Đại học Liên bang Bắc Caucasus (NCFU) mới đây đã đề xuất một công nghệ mới để sản xuất các sản phẩm làm từ bột mì dành cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường và những người khỏi bệnh sau khi mắc COVID-19.
• 

  Cuộc thi các món ăn Việt Nam tiêu biểu tại Hàn Quốc

  Theo phóng viên TTXVN tại Hàn Quốc, cuộc thi các món ăn tiêu biểu của Việt Nam gồm phở, bánh mì, bún chả đã được tổ chức tại thành phố Ulsa, thành phố công nghiệp nặng và hóa chất lớn nhất Hàn Quốc cách Seoul hơn 300 km về phía Đông Nam.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp: Đình chỉ 4 tháng đối với cơ sở bánh mì thịt

  Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm làm 149 người nhập viện điều trị do ăn bánh mì thịt của Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường An Thạnh, thành phố Hồng Ngự), Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp Phạm Thiện Nghĩa vừa ký ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở này.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm tại Đồng Tháp: Nguyên nhân do vi khuẩn salmonella trong patê

  Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp vừa có báo cáo kết quả quá trình điều tra, kiểm nghiệm các mẫu bệnh phẩm, thực phẩm của vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 (phường An Thạnh, thành phố Hồng Ngự), khiến 149 người nhập viện. Nguyên nhân gây ngộ độc được xác định là do vi khuẩn salmonella có trong patê gan do Cơ sở sản xuất bánh mì H.N 12 tự sản xuất.
• 

  Đồng Tháp: Làm rõ vụ việc nhiều công nhân nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì

  Sáng 8/8, sức khoẻ các công nhân Công ty Trách nhiệm hữu hạn May túi xách Thái Dương (thành phố Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp) nhập viện vì nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì đã ổn định, không có trường hợp nặng, 2 người đã xuất viện.
• 

  Nạn đói ngày càng trầm trọng ở phía Bắc Dải Gaza

  Ở phía Bắc Dải Gaza, nơi nạn đói ngày càng lan rộng, người dân Palestine đang đối mặt với tình trạng thiếu rau củ, trái cây và thịt cá trầm trọng. Điều này có nghĩa là người dân ở Gaza hiện nay chỉ đang sống sót nhờ vào bánh mì.
• 

  McDonald's thua kiện độc quyền nhãn hiệu bánh mì kẹp 'Big Mac' ở EU

  Ngày 5/6, McDonald's đã thua trong cuộc chiến pháp lý với chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Supermac's của Ireland để độc quyền nhãn hiệu “Big Mac” cho món bánh mì kẹp thịt gà của hãng.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Bệnh nhi nặng nhất đã tử vong sau 1 tháng hồi sức tích cực

  Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt xảy ra tại thành phố Long Khánh (Đồng Nai) khiến hơn 500 người nhập viện điều trị, ngày 3/6, Sở Y tế Đồng Nai xác nhận, sau gần 1 tháng điều trị tích cực tại Bệnh viện Nhi đồng 1, TP Hồ Chí Minh, bệnh nhi T.G.H (5 tuổi, ngụ phường Xuân Hòa, thành phố Long Khánh, Đồng Nai) đã tử vong. Đây là bệnh nhi nặng nhất trong vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai.
• 

  Lễ hội Bánh mì Việt Nam thu hút 150.000 lượt khách

  Trong 3 ngày tổ chức (17-19/5), Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 2 tại TP Hồ Chí Minh đã thu hút trên 150.000 lượt khách trong và ngoài nước tham quan, thưởng thức, tăng gần 50% so với lần đầu tổ chức.
• 

  Vinamilk & Sữa đặc Ông Thọ tôn vinh ẩm thực Việt với các món ăn ấn tượng tại Lễ hội Bánh mì 2024

  Bánh mì chấm sữa đặc Ông Thọ, món ăn gắn liền với tuổi thơ của biết bao thế hệ một lần nữa lại gây thương nhớ và trở thành món ăn “tạo cơn sốt” tại Lễ hội bánh mì 2024 được tổ chức lần 2 tại Tp.HCM vừa qua.
• 

  Độc, lạ mẫu tem có mùi bánh mì baguette

  Cơ quan Bưu chính Pháp (La Poste) đã tung ra một mẫu tem bưu chính dạng cào và ngửi để nhắc nhớ đến món bánh mì baguette nổi tiếng thế giới, được Tổng thống Emmanuel Macron mô tả là “250 gram ma thuật và sự hoàn hảo”.
• 

  Đông đảo du khách thưởng thức bánh mì miễn phí tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam

  Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 2 năm 2024 có chủ đề "Bánh mì Việt Nam - Giá trị ẩm thực thế giới", diễn ra từ ngày 17 - 19/5/2024 tại TP Hồ Chí Minh. Lễ hội này đã thu hút rất đông người dân, du khách đến tham quan, thưởng thức bánh mì miễn phí. 
• 

  Xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam

  Tối 17/5, Lễ hội Bánh mì Việt Nam tại TP Hồ Chí Minh lần thứ 2 đã khai mạc với nhiều điểm mới, trong đó điểm nhấn là việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ.
• 

  Thưởng thức hàng trăm loại bánh mì tại Lễ hội Bánh mì TP Hồ Chí Minh

  Lễ hội Bánh mì TP Hồ Chí Minh lần thứ 2 thu hút trên 130 gian hàng tham gia của các thương hiệu bánh mì nổi tiếng trên 50 năm, các nhà hàng phục vụ món ăn kèm bánh mì, tiệm bánh mì, các đơn vị cung cấp nguyên liệu gia vị, thiết bị phục vụ cho công nghệ làm bánh mì.
• 

  Lễ hội bánh mì lần thứ II năm 2024: Bánh mì Việt Nam - Giá trị ẩm thực thế giới

  Lễ hội bánh mì lần thứ II năm 2024 có chủ đề "Bánh mì Việt Nam - Giá trị ẩm thực thế giới" diễn ra từ ngày 17 - 19/5/2024 tại TP Hồ Chí Minh. Lễ hội có nhiều điểm mới, trong đó việc xác lập kỷ lục hơn 150 món ăn đi kèm bánh mì được trưng bày trên một mô hình bánh mì khổng lồ là điểm nhấn. Lễ hội do Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh chủ trì tổ chức.
• 

  Vụ ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Chủ cửa hàng bánh mì thanh toán hơn 580 triệu đồng viện phí cho các bệnh nhân

  Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cửa hàng bánh mì B. (phường Xuân Bình, thành phố Long Khánh) khiến hơn 500 bệnh nhân nhập viện cấp cứu, ngày 16/5, ông Tăng Quốc Lập, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, bước đầu chủ cơ sở bánh mì đã khắc phục hậu quả, thanh toán hơn 580 triệu đồng viện phí cho các bệnh nhân.
• 

  Lâm Đồng: Xử phạt nhiều cơ sở kinh doanh vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm

  Ngày 15/5, UBND thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) cho biết đã có quyết định xử phạt vi phạm hành chính về lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn NN Đà Lạt, chủ cơ sở bánh mì gà Nhân Ngãi (số 3/23 đường Trần Phú, Đà Lạt).
• 

  Vi khuẩn khiến trên 500 người ngộ độc ở Đồng Nai nguy hiểm như thế nào, cách phòng ngừa?

  Kết quả xét nghiệm các mẫu thực phẩm trong vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho thấy đa số bị nhiễm vi khuẩn Salmonella. Theo Sở An toàn Thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Salmonella là vi khuẩn đường ruột, có trong phân người, động vật bị nhiễm bệnh và môi trường.
• 

  Nhật Bản: Hơn 100.000 gói bánh mì bị thu hồi sau khi phát hiện xác chuột bên trong

  Ngày 8/5, công ty Pasco Shikishima cho biết đã thu hồi 100.000 túi bánh mì cắt lát ở Nhật Bản sau khi các bộ phận của một con chuột được phát hiện trong hai túi bánh mì loại này.
• 

  Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở Đồng Nai: Chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra

  Ngày 7/5, Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh (Đồng Nai) cho biết, liên quan vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì xảy ra tại thành phố Long Khánh khiến 568 người nhập viện khám và điều trị, Ủy ban nhân dân thành phố Long Khánh đã chuyển hồ sơ sang cơ quan cảnh sát điều tra xác minh làm rõ.

Xem tiếp