#robusta

Giá cà phê trong nước tăng 1.500 - 1.600 đồng/kg trong tuần qua, trong khi thị trường thế giới chịu áp lực giảm do tồn kho robusta tăng.

Ngày 30/3, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức Hội thảo “Tham vấn chuyên gia về chất lượng và chuyển đổi thị trường Robusta”, trong khuôn khổ sáng kiến Robusta XXI.

Ngày 26/3, tại Hà Nội, đại diện 19 phái đoàn ngoại giao tại Việt Nam đã tham dự Hội nghị Cà phê quốc tế 2026 do Công ty TNI King Coffee khởi xướng và chủ trì.

Trong không gian cà phê Tây Nguyên, Đắk Lắk và Lâm Đồng - hai cực trung tâm lớn nhất của ngành hàng đang đứng trước một lựa chọn mang tính chiến lược: tiếp tục cạnh tranh hay cùng nhau kiến tạo một cấu trúc phát triển mới để cà phê Việt Nam bước vào kỷ nguyên giá trị toàn cầu.

Trong nhiều thập niên, cà phê Việt Nam hiện diện trên bản đồ thế giới chủ yếu với tư cách một quốc gia cung ứng nguyên liệu lớn. Những container cà phê nhân rời cảng, đi thẳng tới các trung tâm rang xay và chế biến ở nước ngoài, để lại giá trị gia tăng ở đó. Nhưng khi thị trường toàn cầu bước sang giai đoạn mới, khắt khe, người thưởng thức cà phê còn biết được cả chất đất, chất thời tiết và chất văn hóa, thì cà phê Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái định vị trong chuỗi giá trị bằng chất lượng, bản sắc và uy tín.

Thị trường cà phê thế giới đang “bùng nổ” trở lại. Chỉ trong vòng một tháng, giá cà phê Robusta đã tăng gần 40%, trong khi giá Arabica cũng thiết lập chuỗi leo dốc liên hoàn. Tâm điểm nằm tại Brazil - quốc gia xuất khẩu cà-phê số một thế giới khi các tín hiệu suy giảm sản lượng và căng thẳng thương mại với Mỹ đang đẩy thị trường vào tình trạng khan hiếm.

Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), thị trường hàng hóa nguyên liệu diễn biến phân hóa mạnh trong tuần giao dịch vừa qua (20-26/1).

Năm 2024, giá cà phê có mức tăng trung bình trên 50% đã giúp kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam lần đầu tiên có thể vượt mốc 5 tỷ USD.

Giá cà phê toàn cầu đã tăng lên mức cao nhất trong gần 50 năm qua do ảnh hưởng của thời tiết xấu tại Brazil và Việt Nam, buộc các doanh nghiệp như Nestlé phải nâng giá bán.

Theo các nhà phân tích và các nhà giao dịch, giá cà phê thế giới có thể vẫn biến động từ nay đến cuối năm 2024, do thời tiết xấu, gián đoạn trong vận tải biển và các quy định về môi trường nghiêm ngặt hơn.

Giá cà phê giảm 35.000 đồng/kg chỉ trong một tuần sau khi chạm đỉnh lịch sử. Tuy nhiên, đà giảm dự kiến sẽ không kéo dài do lo ngại về nguồn cung vẫn còn. 

Theo UBND tỉnh Đắk Nông, diện tích trồng cà phê có tỷ trọng lớn trong cơ cấu sử dụng đất nông nghiệp của tỉnh.

Cà phê robusta có hàm lượng caffein gần gấp đôi cà phê arabica, có sản lượng cao hơn và chịu nắng nóng tốt hơn. Cà phê arabica thích hợp với nhiệt độ trung bình hàng năm khoảng 19 độ C, còn robusta có thể chịu được nhiệt độ lên tới khoảng 23 độ C.

Chiều 2/3, Thương vụ Việt Nam tại Algeria đã phối hợp với Trung tâm Thương mại Bab Ezzouar tại thủ đô Algiers tổ chức Ngày giới thiệu các sản phẩm cà phê của Việt Nam.

Số liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy kim loại là nhóm hàng duy nhất tăng giá trong ngày giao dịch đầu tuần 30/10.

Một nhóm nông dân Việt Nam đang nỗ lực lan tỏa hương vị của cà phê robusta trong bối cảnh tình trạng ấm lên toàn cầu đang đe dọa ngành công nghiệp trồng cà phê.

Một nhóm nông dân Việt Nam đang nỗ lực lan tỏa hương vị của cà phê robusta trong bối cảnh tình trạng ấm lên toàn cầu đang đe dọa ngành công nghiệp trồng cà phê.

Thương vụ Việt Nam tại Algeria cho biết, Algeria là thị trường còn nhiều dư địa cho cà phê Việt Nam và trong tương lai gần đây cũng là mặt hàng xuất khẩu số 1 vào thị trường này.

Hội thảo "Cà phê Peru" do Đại sứ quán Peru tại Việt Nam tổ chức diễn ra tại khách sạn Sheraton Hà Nội sáng ngày 7/7 trong khuôn khổ các hoạt động xúc tiến thương mại du lịch và văn hóa giữa Peru và Việt Nam.

Trên thế giới hiện có hơn 70 loài cây cà phê, nhưng chỉ hai trong số đó, Arabica và Robusta, là có ý nghĩa công nghiệp và giá trị thương mại.