Trong chuỗi cung ứng thực phẩm, khâu giết mổ gia súc, gia cầm đóng vai trò đặc biệt quan trọng, là giai đoạn chuyển từ nguyên liệu sống sang thực phẩm tiêu dùng; nếu không được quản lý chặt chẽ, khâu này có thể trở thành nguồn phát sinh mầm bệnh, gây ô nhiễm.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 26/CĐ-TTg ngày 30/3/2026 chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ, tăng cường kỷ luật, kỷ cương trong thực thi công vụ.
Ngày 29/3, Công an thành phố Hà Nội thông tin, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Hà Nội đã ra Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố 8 bị can trong đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn mắc dịch bệnh xảy ra tại thành phố Hà Nội.
Ngày 2/6, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Hậu Giang thành lập Đoàn kiểm tra, xác minh xác minh thông tin, hình ảnh liên quan đến hoạt động chăn nuôi, thú y theo công văn đề nghị phối hợp của Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Sóc Trăng.
Ngày 8/5, Công an tỉnh Vĩnh Phúc cho biết, lực lượng Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh phối hợp với Công an huyện Tam Đảo kiểm tra, phát hiện và thu giữ hơn 4 tấn sản phẩm động vật không đảm bảo vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm tại cơ sở giết mổ gia súc, kinh doanh thực phẩm ở huyện Tam Đảo.
UBND tỉnh Vĩnh Phúc vừa chỉ đạo các ngành chức năng, các địa phương trên địa bàn tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý các trường hợp sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, giết mổ gia súc.
UBND tỉnh Vĩnh Phúc vừa chỉ đạo các ngành chức năng, các địa phương trên địa bàn tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý các trường hợp sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, giết mổ gia súc.
Ông Nguyễn Hoài Nam, Chủ tịch UBND phường Trung Tâm, thị xã Nghĩa Lộ, (Yên Bái) cho biết: UBND phường Trung Tâm vừa tiến hành kiểm tra và yêu cầu gia đình bà Trần Thị Bích cùng con trai là Trần Văn Thắng ở phường Trung Tâm phải dừng mọi hoạt động chăn nuôi và giết mổ trâu, bò với số lượng lớn gây ô nhiễm môi trường tại khu dân cư trước ngày 30/4/2022.
Dự báo tình hình dịch bệnh gia súc, gia cầm năm 2022 vẫn có nhiều diễn biến phức tạp, khó lường, nhất là bệnh cúm gia cầm (A/H5N8), bệnh dịch tả lợn châu Phi…
Rạng sáng ngày 29/1, lực lượng chuyên ngành của tỉnh Bạc Liêu đã bất ngờ kiểm tra, bắt quả tang một lò giết mổ gia súc tập trung tại phường Láng Tròn, thị xã Giá Rai, tỉnh Bạc Liêu đang bơm nước vào hàng chục con lợn nhằm mục đích tăng trọng lượng, thu lợi bất chính.
Lò giết mổ gia súc tập trung lớn nhất xã Nghi Phú (thành phố Vinh, Nghệ An) phải dừng mọi hoạt động do ảnh hưởng lớn đến đời sống sinh hoạt của các hộ dân xung quanh.
Nhằm đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán 2019, Chi cục Chăn nuôi và Thú y thành phố Đà Nẵng đang triển khai các biện pháp tăng cường kiểm soát giết mổ, vận chuyển gia súc, gia cầm.
Ngày 25/10, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Đồng Nai đã tổ chức hội thảo về công tác quản lý, sắp xếp giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn nhằm có các giải pháp tháo gỡ khó khăn, vướng mắc trong việc quản lý các hoạt động giết mổ, đặc biệt là những cơ sở giết mổ trái phép.
Chiều 5/4, Phòng Cảnh sát Phòng, chống tội phạm về môi trường Công an tỉnh Long An cho biết, đơn vị vừa kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật bảo vệ môi trường đối với cơ sở giết mổ gia súc Cổ Văn Mong, ngụ ấp 4, xã Đức Hòa Đông, huyện Đức Hòa, tỉnh Long An; phát hiện cơ sở này xả nước thải chưa qua xử lý.
Chiều 1/2, Chánh văn phòng UBND TP Hồ Chí Minh Võ Văn Hoan cho biết, UBND thành phố đã cho phép cơ sở giết mổ gia súc Xuyên Á (huyện Củ Chi, TP Hồ Chí Minh) hoạt động trở lại từ nay đến 31/10/2018.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lạng Sơn, trên địa bàn có 596 điểm giết mổ gia súc, gia cầm và đều do tư nhân quản lý với quy mô nhỏ lẻ, nằm rải rác trong khu dân cư.
Kiểm soát chặt chẽ việc giết mổ gia súc, gia cầm và vệ sinh thú y là yêu cầu cần thiết hàng đầu trong việc bảo đảm an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, số lượng các điểm giết mổ theo hình thức nhỏ lẻ chiếm đa số tại tỉnh Thái Bình hiện là thách thức không nhỏ đối với các cơ quan quản lý.
Đoàn giám sát tối cao của Quốc hội khảo sát việc chấp hành các quy định về quy trình sản xuất, phân phối, chất lượng sản phẩm, chứng nhận đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, nguồn gốc vật tư đầu vào.
.jpg)
.jpg)
