Theo phóng viên TTXVN tại Nga, ngày 14/5, tại trụ sở Đại sứ quán, Đại sứ Đặc mệnh Toàn quyền Việt Nam tại Liên bang (LB) Nga Đặng Minh Khôi đã có cuộc tiếp và làm việc đoàn đại biểu Hội đồng Liên bang Quốc hội Liên bang Nga (Thượng viện) do Phó chủ tịch thứ nhất A.Yatskin dẫn đầu. Hai bên đã thảo luận các vấn đề mở rộng hợp tác đa dạng.
Sáng 22/1, trả lời phỏng vấn của phóng viên TTXVN bên lề Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng, Đại sứ Đặng Minh Khôi, đại biểu đoàn Đảng bộ Bộ Ngoại giao đã có những chia sẻ về Đại hội và ý nghĩa của việc Đảng nâng tầm vai trò của công tác đối ngoại.
Ngày 7/2, tại thủ đô Baku của Azerbaijan, Đại sứ Việt Nam tại Liên bang Nga, kiêm nhiệm Azerbaijan Đặng Minh Khôi đã trình Quốc thư lên Tổng thống Azerbaijan Ilham Aliyev.
Chiều 28/10, tại Đại sứ quán Việt Nam tại LB Nga, Đại sứ Việt Nam tại LB Nga Đặng Minh Khôi và các cán bộ Đại sứ quán đã làm việc với đoàn Viện nghiên cứu Bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng, do Giáo sư, Tiến sỹ khoa học Trịnh Quốc Khánh, Chủ tịch Hội đồng Khoa học của viện, Phó Chủ tịch thường trực Hội Hữu nghị Việt-Nga, dẫn đầu.
Trong cuộc làm việc với đoàn công tác của Đại sứ quán Việt Nam tại LB Nga do Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại LB Nga Đặng Minh Khôi dẫn đầu, quyền Thị trưởng thành phố Krasnodar, Maxim Slyusarev đề nghị giúp kết nối để thành phố kết nghĩa với một thành phố của Việt Nam.
Ngày 6/8, đoàn công tác Đại sứ quán Việt Nam tại LB Nga do Đại sứ Việt Nam tại LB Nga Đặng Minh Khôi dẫn đầu đã đi thăm một số cơ sở thương mại của người Việt Nam ở thành phố Krasnodar, miền Nam nước Nga, khu chợ có đa phần người Việt Nam làm ăn buôn bán cũng như trung tâm thương mại Royal City Mall do người Việt xây dựng và làm chủ.
Trong các ngày từ 7-10/6 tại thủ đô Tashkent, Đại sứ đặc mệnh toàn quyền CHXNCN Việt Nam tại Uzbekistan Đặng Minh Khôi cùng đoàn công tác đã tiến hành một loạt cuộc hội đàm với các bộ ngành hữu quan Uzbekistan để thúc đẩy, tăng cường hơn nữa mối quan hệ hợp tác nhiều mặt giữa hai nước.
Theo phóng viên TTXVN tại Nga, trong các ngày 6-7/10, Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại LB Nga Đặng Minh Khôi cùng Tổng Giám đốc Tập đoàn Zarubezhneft, Sergey .I. Kudryashov đã có chuyến thăm và làm việc tại Khu tự trị Nenets và trực tiếp thị sát tình hình hoạt động sản xuất của liên doanh dầu khí Nga – Việt (Rusvietpetro) trên khu vực mỏ Bắc Khosedaiu.
Là cơ quan quản lý nhà nước đối với công tác về người Việt Nam ở nước ngoài, Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài đã làm tốt vai trò cầu nối giữa kiều bào ta ở nước ngoài với đồng bào ở trong nước.
Sáng 27/4, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao, Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Đặng Minh Khôi đã trả lời phóng viên TTXVN về việc kiều bào Việt Nam trên khắp thế giới chung sức, đồng lòng đóng góp cho công tác phòng, chống dịch COVID-19 trong nước; chuẩn bị đón nhận người Việt Nam ở nước ngoài về nước.
Sáng 27/4, tại Hà Nội, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao, Chủ nhiệm Ủy ban Nhà nước về người Việt Nam ở nước ngoài Đặng Minh Khôi đã thay mặt Hội Người Việt Nam toàn Thái và Hiệp Doanh nghiệp Việt Nam tại Hàn Quốc trao số tiền quyên góp của hai tổ chức này cho Ủy Ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam để phục vụ công tác phòng, chống dịch COVID-19 ở trong nước.
Nhân chuyến thăm của Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc tới Mynamar từ ngày 16 - 18/12/2019, Thứ trưởng Ngoại giao Đặng Minh Khôi đã trả lời phỏng vấn PV TTXVN về việc đánh giá kết quả chuyến thăm, cũng như phương hướng phát triển quan hệ thời gian tới khi hai nước chuẩn bị kỷ niệm lần thứ 45 ngày thiết lập quan hệ ngoại giao.
Ngày 23/10, tại nhà khách Điếu Ngư Đài ở thủ đô Bắc Kinh, Bộ Ngoại giao Trung Quốc đã tổ chức cuộc gặp giữa Ủy viên Quốc vụ, Bộ trưởng Ngoại giao Trung Quốc Vương Nghị với Đại sứ các nước thuộc Hiệp hội Các quốc gia Đông Nam Á (ASEAN) tại Trung Quốc. Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Đặng Minh Khôi đã tham dự cuộc gặp trên.
Nhằm giới thiệu hình ảnh đất nước và con người Việt Nam tới người dân ở khu vực Đông Bắc Trung Quốc, chiều 29/6, tại thành phố Thẩm Dương, tỉnh Liêu Ninh, Đại sứ quán Việt Nam tại Trung Quốc đã phối hợp với Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, chính quyền tỉnh Liêu Ninh tổ chức Chương trình giao lưu văn hóa, du lịch và thương mại Việt Nam - Trung Quốc.
Chiều 11/1, tại Đại sứ quán Việt Nam, thủ đô Bắc Kinh đã diễn ra buổi gặp mặt đầu năm giữa Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Đặng Minh Khôi với phóng viên các cơ quan báo chí chủ chốt của Trung Quốc.
Trước thềm chuyến thăm cấp Nhà nước tới Việt Nam và dự Hội nghị Cấp cao Diễn đàn Hợp tác Kinh tế châu Á - Thái Bình Dương (APEC) 2017 của Tổng Bí thư, Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình, phóng viên TTXVN tại Bắc Kinh đã phỏng vấn Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền nước CHXHCN Việt Nam tại Trung Quốc Đặng Minh Khôi về chuyến thăm trên.
Ngày 17/6, tại Đại lễ đường Nhân dân, Bắc Kinh, Bí thư Ban Bí thư Trung ương Đảng, Phó Bí thư Ủy ban Kiểm tra Kỷ luật Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc Triệu Hồng Chúc đã tiếp Đại sứ Việt Nam tại Trung Quốc Đặng Minh Khôi.