Trên những cánh đồng muối ở xã Hải Quang, tỉnh Ninh Bình, nghề làm muối vẫn được gìn giữ qua bao mùa nắng. Dẫu sản xuất còn nhiều nhọc nhằn, đầu ra chưa ổn định, phải cạnh tranh với nhiều sản phẩm muối trên thị trường, diêm dân nơi đây vẫn kiên trì bám ruộng. Vụ chiêm năm nay, giá muối tăng so với những năm trước tiếp thêm niềm vui, động lực để người dân tiếp tục gắn bó với những ô kết tinh trắng giữa đồng.
Giữa cái nắng như đổ lửa và vị mặn của gió biển, những diêm dân ở Ninh Bình vẫn miệt mài cào muối trên những cánh đồng trắng xóa. Dẫu nghề làm muối còn nhiều nhọc nhằn, họ vẫn bền bỉ bám nghề, không chỉ để mưu sinh mà còn gìn giữ nghề truyền thống của vùng biển quê hương.
Những ngày đầu tháng 6, mặc dù thời tiết nắng nóng gay gắt, nhưng trên cánh đồng muối xã Giao Bình, tỉnh Ninh Bình, không khí lao động vẫn diễn ra khẩn trương, nhộn nhịp.
Một cơn mưa trái mùa kéo dài từ rạng sáng đến trưa 26/2 đã khiến hàng trăm ha muối của diêm dân ven biển TP Hồ Chí Minh tan biến thành nước ngay trước thời điểm thu hoạch, gây thiệt hại nặng nề cho người sản xuất.
Tại các cánh đồng muối như Tri Hải, Phương Cựu, Đầm Vua, Cà Ná ở khu vực phía Nam Khánh Hòa, diêm dân và các doanh nghiệp sản xuất muối đang bước vào giai đoạn cao điểm thu hoạch.
Những ngày thời tiết nắng nóng, trên cánh đồng muối lớn nhất tại tỉnh Nam Định, diêm dân đang tất bật sản xuất. Giá muối năm nay tăng cao hơn so với các năm trước, hàng làm ra đến đâu được các thương lái thu mua hết lên đó nên diêm dân rất phấn khởi.
Những năm trước, từ sau ngày 20/10 âm lịch, các cánh đồng muối trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã chuẩn bị vào vụ, nhưng năm nay, do mưa kéo dài nên vụ muối trễ hơn khoảng 1 tháng.
Hiện là giai đoạn chính của vụ sản xuất muối năm 2022, trên các cánh đồng muối tại huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định người dân tận dụng tối đa những ngày nắng để làm muối. Mặc dù phải làm việc vất vả, nhưng các diêm dân vẫn rất vui, phấn khởi vì giá muối năm nay tăng cao so với mọi năm.
Dù đang là thời điểm chính vụ sản xuất muối nhưng trên những cánh đồng muối hàng chục héc ta tại xã Nghĩa Phúc, huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định có rất ít diêm dân làm muối.
Tại Ninh Thuận, muối sản xuất trên nền bạt hiện có giá dao động từ 1.100 –1.300 đồng/kg, muối sản xuất trên nền đất từ 900 – 1.100 đồng/kg, tăng từ 300 – 500 đồng/kg so với giá muối cuối năm 2018.
Thời tiết diễn biến bất thường, giá trị ngày công lao động thấp, diêm dân không còn mặn mà với nghề muối dẫn đến nhiều cánh đồng muối bị bỏ hoang là những thực tế đang diễn ra đối với nghề làm muối tại Nam Định.
Huyện Quỳnh Lưu là nơi sản xuất muối lớn nhất tỉnh Nghệ An. Vào thời điểm này, thời tiết nắng nóng thuận lợi, hàng trăm hộ diêm dân đang tích tực đẩy mạnh sản xuất muối vụ chính, mang lại thu nhập ổn định.
Thời điểm này, bà con diêm dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu bắt đầu ra đồng be bờ, phơi ruộng, san nền, lu nền… để bắt đầu cho vụ muối mới. Thế nhưng, chưa năm nào các đồng muối trên địa bàn tỉnh lại “đìu hiu” như năm nay.
