Nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe nhân dân, thành phố Đồng Nai đang đẩy mạnh đồng bộ nhiều giải pháp bảo đảm an toàn thực phẩm. Từ việc siết chặt từ khâu chăn nuôi, giết mổ đến tăng cường kiểm tra các chuỗi cung ứng và bếp ăn tập thể.
Liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Công ty Scavi Huế, chiều 12/9, Giám đốc Sở Y tế thành phố Huế Trần Kiêm Hảo cho biết, đến nay Bệnh viện Trung ương Huế cơ sở 2 đã tiếp nhận 155 trường hợp, Trung tâm Y tế Phong Điền tiếp nhận 19 trường hợp. Sức khỏe đa số người bệnh tương đối ổn định; một số trường hợp sau điều trị đã được xuất viện, theo dõi tại nhà.
“Cần đưa ra quy định giấy chứng nhận an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc, trở thành “giấy thông hành” đối với hàng hóa là thực phẩm khi lưu hành trên thị trường”.
Cục An toàn thực phẩm đề nghị các địa phương tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm; thực phẩm giả, thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc...
Trong bối cảnh các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại nhiều địa phương trên cả nước, đặc biệt tại bếp ăn tập thể và trường học, TP Hồ Chí Minh đang đẩy mạnh xây dựng chuỗi thực phẩm an toàn, minh bạch nguồn gốc nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và học sinh.
Đảm bảo an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và trường học, thành phố Đồng Nai tăng cường kiểm tra, giám sát quy trình chế biến, nguồn gốc nguyên liệu và điều kiện vệ sinh tại các cơ sở cung cấp suất ăn. Việc siết chặt quản lý không chỉ hạn chế nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh, người lao động mà còn góp phần nâng cao ý thức chấp hành quy định về an toàn thực phẩm của những đơn vị liên quan.
Ngày 15/5, tại Hội thảo “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca của người lao động” trong các doanh nghiệp do Liên đoàn Lao động tỉnh Tây Ninh tổ chức, nhiều đại biểu là đại diện các doanh nghiệp và cơ quan quản lý nhà nước đã tập trung phân tích, đề xuất các giải pháp thiết thực nhằm nâng cao giá trị và chất lượng bữa ăn ca cho người lao động.
Trước những nguy cơ về mất an toàn vệ sinh thực phẩm, tỉnh Ninh Bình đã đồng loạt ra quân, thiết lập các đoàn kiểm tra liên ngành và chuyên ngành tăng cường kiểm tra, hậu kiểm, siết chặt quản lý an toàn thực phẩm.
Ngày 7/5, Đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 làm việc với Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Vĩnh Long về công tác triển khai bảo đảm an toàn thực phẩm; kiểm tra việc chấp hành quy định pháp luật tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố trên địa bàn.
Tuy đang là giai đoạn cao điểm trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm (ATTP); nhưng thời gần đây, liên tiếp các vụ ngộ độc tập thể vẫn xảy ra với quy mô lớn, trong đó nhiều vụ liên quan đến thức ăn đường phố và bếp ăn tập thể.
Hiện nay đã vào cao điểm Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026, các địa phương đang vào cuộc quyết liệt với nhiều hoạt động trong giám sát, xử lý những trường hợp vi phạm với mục tiêu đẩy lùi thực phẩm bẩn, thực phẩm không an toàn để đảm bảo sức khỏe của cộng đồng.
Ngày 16/4, Ban Chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2026 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố”.
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, diễn ra từ ngày 15/4-15/5, tập trung siết chặt quản lý dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, đồng thời tăng cường thanh tra, xử lý nghiêm các vi phạm.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026 diễn ra từ ngày 15/4-15/5 với thông điệp mạnh mẽ, kiên quyết với các mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm, xử lý mạnh tay các vi phạm.
Tháng hành động vì an toàn thực phẩm sẽ diễn ra từ 15/4 đến 15/5/2026; phạm vi triển khai trên toàn quốc; nội dung tập trung thanh kiểm tra thức ăn đường phố.
Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Vũ Đại Thắng yêu cầu các sở, ngành tăng cường quản lý toàn diện chuỗi cung ứng thực phẩm, từ khâu sản xuất, vận chuyển đến tiêu dùng, với trọng tâm là kiểm soát nguồn gốc và xử lý nghiêm vi phạm; yêu cầu báo cáo, kiểm tra và xử lý trách nhiệm rõ ràng nếu không thực hiện nghiêm.
Bản tin sáng 2/4 của Báo Tin tức và Dân tộc có những nội dung chính sau đây: Sẽ kiểm tra đột xuất các bếp ăn tập thể và cơ sở ăn uống tại Hà Nội và Ninh Bình; Máy móc rầm rộ thi công dự án đường Vành đai 2,5 đoạn Cầu Giấy; Thời tiết ngày 2/4: Nắng nóng cục bộ gia tăng, nhiều khu vực có mưa dông vào chiều tối
Xin chào quý vị và các bạn. Đây là bản tin Podcast trong nước sáng ngày 2/4 của báo Tin tức và Dân tộc. Bản tin có những nội dung sau: - Bộ Y tế yêu cầu kiểm soát chuỗi cung ứng cho bếp ăn tập thể. - Phát hiện, xử lý nghiêm hành vi lợi dụng không gian mạng tổ chức, môi giới mại dâm. - Khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với nhóm đối tượng "xã hội đen" núp bóng doanh nghiệp.
Một số cơ sở dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể tại Hà Nội và Ninh Bình sẽ bị kiểm tra đột xuất việc thực hiện các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế vừa có văn bản đề nghị Bộ Giáo dục và Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP các tỉnh, thành phố tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.
