Sôi động Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần thứ 11

Ngày 10/12, Liên hoan Ẩm thực quốc tế lần thứ 11 với chủ đề “Mùa Xuân mới” do Bộ Ngoại giao tổ chức đã diễn ra tại khu Ngoại giao đoàn Vạn Phúc, Hà Nội.
Chú thích ảnh
Gian hàng giới thiệu ẩm thực Nam Bộ tại Liên hoan. Ảnh: Lâm Khánh/TTXVN

Phát biểu tại lễ khai mạc, bà Vũ Thị Bích Ngọc - Phu nhân Bộ trưởng Bộ Ngoại giao Bùi Thanh Sơn, Chủ tịch Nhóm Phụ nữ Cộng đồng ASEAN tại Hà Nội (AWCH) cho biết: 10 năm qua, Liên hoan đã trở thành một sự kiện giao lưu văn hóa, ẩm thực và từ thiện nổi bật với sự tham gia ngày một đông đảo của các Đại sứ quán, các Trung tâm văn hóa nước ngoài, các Sở Ngoại vụ đại diện các tỉnh, thành phố, các doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.

Chú thích ảnh
Những người phụ nữ Indonesia mang đến món súp truyền thống nổi tiếng của sứ vạn đảo. Ảnh: Lâm Khánh/TTXVN

Theo bà Vũ Thị Bích Ngọc, Liên hoan lần này còn là sự tiếp nối tinh thần tương thân, tương ái của những mùa liên hoan trước. Theo đó, số tiền do các nhà hảo tâm đóng góp qua hơn 1 thập kỷ của liên hoan đã được sử dụng vào các hoạt động từ thiện cho trẻ em mồ côi, người khuyết tật, phụ nữ nghèo và những hoàn cảnh khó khăn trên cả nước.

Chú thích ảnh
Cô gái Nga với món bánh truyền thống. Ảnh: Lâm Khánh/TTXVN

Điểm nhấn của sự kiện năm nay là số lượng gian hàng đông nhất từ trước đến nay với gần 150 gian hàng của các đại sứ quán, các trung tâm văn hóa nước ngoài, các sở ngoại vụ đại diện các tỉnh, thành phố, doanh nghiệp và các đơn vị trong Bộ Ngoại giao.

Chú thích ảnh
Gian hàng bán đặc sản của thành phố Hải Phòng. Ảnh: Lâm Khánh/TTXVN

Các hoạt động trong khuôn khổ sự kiện bao gồm: Giới thiệu ẩm thực đặc trưng của Việt Nam và các nước; giao lưu văn hóa văn nghệ; trưng bày và bán đặc sản địa phương; gây quỹ từ thiện.

Chú thích ảnh
Gian hàng ẩm thực từ đất nước Mexico. Ảnh: Lâm Khánh/TTXVN

Điểm mới của Liên hoan năm nay còn là hình ảnh của một “Phố ASEAN” thu nhỏ nằm ngay trung tâm sự kiện. Đây là nơi các gian hàng của các quốc gia Đông Nam Á được sắp xếp liền kề nhau, tạo nên một không gian ấm cúng, thân thiện và thuận tiện cho các thực khách có thể thưởng thức mọi nét ẩm thực độc đáo của từng quốc gia trong khu vực.

Linh Đức (TTXVN)

Dành cho bạn

Kể chuyện TP Hồ Chí Minh trên nền tảng số

Kể chuyện TP Hồ Chí Minh trên nền tảng số

Từ góc phố đến làng nghề, người làm nội dung tìm chất liệu sáng tạo trong đời sống TP Hồ Chí Minh. Tại tọa đàm sáng 14/11, các nhà sáng tạo và đại diện cơ quan quản lý bàn cách đưa những câu chuyện ấy đến công chúng, gắn với du lịch và phát triển thành sản phẩm văn hóa.

Các tác giả tìm cách giữ sức hút cho sách tranh thiếu nhi thời AI

Các tác giả tìm cách giữ sức hút cho sách tranh thiếu nhi thời AI

Trước sự phát triển của AI và các hình thức đọc số, những người viết sách tranh thiếu nhi lựa chọn đầu tư vào câu chuyện, hình ảnh và cảm xúc; đồng thời đề cao vai trò đồng hành của cha mẹ để nuôi dưỡng thói quen đọc, giúp trẻ gắn bó với sách từ những năm đầu đời.

950 năm Quốc Tử Giám: Tiếp nối tinh hoa đạo học, khơi mở tương lai

950 năm Quốc Tử Giám: Tiếp nối tinh hoa đạo học, khơi mở tương lai

Kỷ niệm 950 năm Quốc Tử Giám - Quốc học Việt Nam (1076–2026) là dịp nhìn lại và tôn vinh truyền thống hiếu học, trọng dụng hiền tài của dân tộc, đồng thời khẳng định giá trị trường tồn của đạo học trong bồi đắp tri thức, nhân cách và khơi dậy khát vọng phát triển đất nước.