 Sẽ tăng cường thanh kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ. Ảnh: Văn Đức/TTXVN |
Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2018" sẽ diễn ra từ 15/4 đến 15/5/2018. Với chủ đề “Tăng cường trách nhiệm của người sản xuất, kinh doanh thực phẩm”, 6 đoàn kiểm tra liên ngành được thành lập sẽ tiến hành thanh, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các làng nghề tại tại 12 tỉnh, thành phố trên cả nước; gồm: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Khánh Hòa, Phú Yên, Gia Lai, Kon Tum, Ninh Bình, Cần Thơ, Sóc Trăng, Long An, Nghệ An, Hà Tĩnh.
Bên cạnh 6 đoàn kiểm tra liên ngành Trung ương, các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Công thương cũng giao các đơn vị chức năng thanh tra, kiểm tra đột xuất tại các tỉnh, thành phố nhằm triển khai hiệu quả mục tiêu của Tháng hành động vì an toàn thực phẩm.
Theo kế hoạch, nội dung chính trong đợt thanh, kiểm tra sẽ tập trung lấy mẫu kiểm nghiệm tại các cơ sở, đồng thời cũng kiểm tra giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, giấy chứng nhận sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của chủ các cơ sở và người lao động, hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, nhãn mác sản phẩm, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, thực phẩm…
Với các cơ sở vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm, nhất là các vi phạm quy định về công bố, ghi nhãn, quảng cáo thực phẩm. Đặc biệt sẽ đình chỉ hoạt động của các cơ sở vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, phải tiêu hủy sản phẩm vi phạm theo quy định.
