Theo Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Khánh Hòa, trưa 17/11, Trường iSchool Nha Trang (địa chỉ số 25 đường Hai Bà Trưng, phường Xương Huân, thành phố Nha Trang) tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh tại căng tin của Trường. Từ tối cùng ngày và nhiều ngày sau đó, hàng trăm học sinh có biểu hiện đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, sốt… nghi ngộ độc thực phẩm, được phụ huynh đưa đến các bệnh viện để khám và điều trị.
Như TTXVN đã đưa tin, bữa ăn trưa nói trên gồm các món: Cơm gà, sốt trứng; gỏi gà (gà xé, cà rốt, bắp sú, rau răm), cánh gà chiên, canh (xương, cà rốt, cải thảo), dưa leo. Bữa ăn do hộ kinh doanh Bùi Phúc Lam ở đường Hai Bà Trưng, thành phố Nha Trang, chế biến, cung cấp theo hợp đồng với Trường iSchool Nha Trang.
Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang được công bố ngày 22/11, có 3 loại vi khuẩn được tìm thấy trong mẫu cánh gà chiên của bữa ăn hôm đó, gồm: Salmonella spp, Escherichia coli, Bacillus cereus; đồng thời trong mẫu nước mắm cũng phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus.
Trong hai ngày 21-22/11, Đoàn công tác Bộ Y tế do ông Vương Ánh Dương, Phó Cục trưởng Cục quản lý Khám chữa bệnh làm Trưởng đoàn cùng một số chuyên gia của Trung tâm chống độc, Bệnh viện Bạch Mai đã trực tiếp tới Khánh Hòa để kiểm tra, đánh giá tình hình, công tác thu dung, điều trị cho các bệnh nhân của vụ ngộ độc tại một số bệnh viện; đồng thời làm việc với Sở Y tế Khánh Hòa để giải quyết các vấn đề chuyên môn trong vụ ngộ độc thực phẩm này.
Đến ngày 23/11 vẫn còn 86 trường hợp ngộ độc thực phẩm đang được điều trị tại các bệnh viện ở thành phố Nha Trang và không còn trường hợp nặng.
