Chào mừng dịp lễ lớn 30/4 và 1/5, từ ngày 27/4/2013 đến hết ngày 1/5/2013, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) sẽ diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, thể thao dân tộc, chợ vùng cao để bảo tồn, phát huy, tôn vinh bản sắc văn hóa truyền thống dân tộc.
Theo đó, cộng đồng các dân tộc có mặt tại Làng văn hóa sẽ tiếp tục tái hiện không gian văn hóa Chợ vùng cao của các tỉnh miền núi phía Bắc, giới thiệu và bán sản vật địa phương như hàng thổ cẩm các loại, đồ dùng, vật dụng của người dân tộc, các loại thực phẩm tươi như rau, củ, quả của miền núi, các loại thuốc dân tộc...
Đặc biệt, nhân dịp này, tại Làng văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam sẽ diễn ra “Ngày văn hóa ẩm thực Tây Bắc” và “Ngày văn hóa ẩm thực Đông Bắc”. Theo đó, “Ngày văn hóa ẩm thực Tây Bắc” sẽ giới thiệu lịch sử, quy trình, nguyên liệu, cách chế biến một số món ẩm thực đặc sắc của các dân tộc Mông, Thái như quy trình nấu thắng cố, mèn mén của dân tộc Mông, nấu xôi 7 màu của Thái... ; còn “Ngày văn hóa ẩm thực Đông Bắc” sẽ giới thiệu lịch sử, quy trình, nguyên liệu và cách chế biến một số món ẩm thực đặc sắc của dân tộc Tày, Nùng và một số dân tộc thuộc tỉnh Bắc Giang như quy trình làm bánh trong dịp Tết hoặc phục vụ đón khách, bánh đa Kế, thịt lợn quay...
Ngoài ra, du khách đến Làng văn hóa sẽ được tham gia nhiều hoạt động thể thao, trò chơi dân tộc, biểu diễn dân ca dân vũ, giao lưu văn hóa, văn nghệ giữa các cộng đồng dân tộc, tái hiện một số lễ hội tiêu biểu của cộng đồng dân tộc tại không gian tổ chức Chợ Vùng cao.
Phương Lan
