Ngày 6/4, bà Phí Thị Cúc, Trạm trưởng Trạm Y tế xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất, Hà Nội cho biết, trước ngày chùa Tây Phương đón khách trở lại, lực lượng y tế địa phương kết hợp với các đơn vị của xã Thạch Xá kiểm tra 100% các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và chế biến thực phẩm trên địa bàn.
Video ghi nhận quy trình kiểm tra VSATTP tại chùa Tây Phương, Hà Nội:
Trong những ngày gần đây, lực lượng liên ngành của địa phương đã phát hiện và xử phạt 7 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đường phố không đảm bảo VSATTP. Các lỗi mà nhiều cơ sở mắc phải là sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc không dán nhãn sản phẩm; một số cơ sở sử dụng chất siro trong quá trình pha chế nước giải khát không có nguồn gốc xuất xứ; một số nhà hàng sử dụng gia vị cho đồ ăn không ghi hạn sử dụng...
Theo bà Phí Thị Cúc, lực lượng kiểm tra liên ngành đã lập biên bản, tịch thu và tiêu huỷ toàn bộ số thực phẩm vi phạm VSATTP, đồng thời đình chỉ hoạt động kinh doanh với các hộ dân trên. Về mức xử phạt, bà Phí Thị Cúc cho biết, ở thẩm quyền cấp cơ sở, đơn vị sẽ hoàn thiện báo cáo và gửi lên cấp huyện xử lý theo đúng quy định.
Thời gian tới, lực lượng y tế xã Thạch Xá sẽ tăng cường kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, chế biến thực phẩm trên địa bàn; bên cạnh việc xử phạt và tuyên truyền, lực lượng y tế cũng yêu cầu các hộ kinh doanh ký bản cam kết về VSATTP.
