Với sứ mệnh là cầu nối quan trọng giữa các doanh nghiệp Hàn Quốc và thị trường Việt Nam, Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT) tiếp tục dẫn dắt hơn 30 doanh nghiệp ưu tú trong lĩnh vực nông sản và thực phẩm tham gia Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025, diễn ra từ ngày 7 đến ngày 9/8/2025 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm Sài Gòn (SECC).
Là một trong những sự kiện thường niên uy tín và có quy mô lớn nhất ngành F&B tại khu vực, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 quy tụ hơn 1.400 gian hàng đến từ 1.000 doanh nghiệp thuộc 20 quốc gia và vùng lãnh thổ. Đây không chỉ là nơi quy tụ những thương hiệu nổi bật toàn ngành, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối giao thương, cập nhật xu hướng tiêu dùng và giới thiệu các công nghệ thực phẩm tiên tiến, tạo lực đẩy cho các doanh nghiệp bứt phá trong giai đoạn tới.
Khu gian hàng Hàn Quốc tại triển lãm năm nay quy tụ nhiều sản phẩm đa dạng và chất lượng cao, phản ánh sự sáng tạo không ngừng của nền công nghiệp thực phẩm xứ sở kim chi. Qua đây, aT tiếp tục thực hiện vai trò là cầu nối thương mại giữa các doanh nghiệp Hàn Quốc với hệ thống phân phối và người tiêu dùng Việt Nam.
Khách tham quan sẽ có dịp khám phá các loại nông sản tươi ngon đặc trưng, các loại sản phẩm truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc như rong biển, kim chi, bánh gạo (tteokbokki), rượu gạo (makgeolli), rượu soju… và cả các loại bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm thực phẩn ăn liền mới lạ như thạch lựu collagen, viên sữa chua dâu tây, chiết xuất nhung hươu dành cho bé...
Đặc biệt, các dòng thực phẩm chức năng vốn rất được ưa chuộng của Hàn Quốc sẽ tiếp tục phát huy thế mạnh với những sản phẩm nổi bật được giới thiệu như thức uống lợi khuẩn, viên uống hồng sâm, viên uống omega3… Những sản phẩm được giới thiệu tại khu vực gian hàng Hàn Quốc năm nay rất phong phú, phục vụ đa dạng nhu cầu của người tiêu dùng Việt, từ sản phẩm tiện lợi đến thực phẩm hữu cơ, các sản phẩm đạt chuẩn HALAL…
Điểm nhấn độc đáo nhất trong các hoạt động của aT tại triển lãm lần này là chương trình Tasting Show (trình diễn nấu ăn) với chủ đề giao thoa ẩm thực Việt - Hàn. Đầu bếp chuyên nghiệp sẽ trình diễn và hướng dẫn chế biến trực tiếp các món ăn sáng tạo, kết hợp hài hòa từ các món truyền thống của Hàn và được biến tấu với cảm hứng từ các món Việt như Gỏi cuốn thịt ba chỉ và kim chi, Tteokbokki phở, hay Cơm cuộn Việt-Hàn (Korean-Vietnamese Gimbap)… Những món ăn không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác mới lạ mà còn thể hiện sự giao thoa văn hóa ẩm thực đầy tinh tế. Chương trình Tasting Show sẽ diễn ra vào các khung giờ 11h và 14h hàng ngày, hứa hẹn sẽ mang lại những khoảnh khắc đáng nhớ cho mọi khách tham quan.
Ông Cho Sung Bae, Trưởng Văn phòng đại diện aT Center tại TP Hồ Chí Minh, trực thuộc Tổng công ty nhà nước Phân phối Nông thủy sản và Thực phẩm Hàn Quốc (aT), chia sẻ: “Với sự phát triển của phim ảnh và âm nhạc, văn hóa Hàn Quốc ngày càng trở nên gần gũi với người Việt, đặc biệt là ẩm thực. Chúng tôi rất vui mừng khi tiếp tục giới thiệu những sản phẩm chất lượng nhất từ các doanh nghiệp Hàn Quốc. Tasting Show năm nay sẽ là minh chứng sống động cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực Việt - Hàn, mang đến những trải nghiệm độc đáo và hấp dẫn cho khách tham quan. Chúng tôi tin rằng sự kiện này sẽ tiếp tục là cầu nối vững chắc, đưa ẩm thực Hàn Quốc đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam.”
Triển lãm Quốc tế Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 là cơ hội lớn để các doanh nghiệp trong ngành F&B tại Việt Nam và quốc tế tìm kiếm cơ hội giao thương. aT, với vai trò là đơn vị thuộc Bộ Nông nghiệp Hàn Quốc, cam kết hỗ trợ các doanh nghiệp Hàn Quốc tiếp cận thị trường Việt Nam và ngược lại, là cầu nối tận tâm cho các doanh nghiệp phân phối Việt Nam trong việc nhập khẩu các sản phẩm chất lượng cao từ Hàn Quốc.
