Indonesia nỗ lực hiện đại hóa ngành lúa gạo

Bộ Nông nghiệp Indonesia đã tổ chức cuộc họp ngày 4/4 với các doanh nghiệp về hiện đại hóa ngành lúa gạo và đưa ra kế hoạch rút gọn chuỗi cung cấp gạo từ người sản xuất là nông dân đến người tiêu dùng để góp phần giảm giá mặt hàng thiết yếu này.

Theo đó, Bộ Nông nghiệp sẽ tập trung vốn vào việc phát triển cơ sở hạ tầng  sau thu hoạch phù hợp với nhu cầu của mỗi công ty kinh doanh trong lĩnh vực này và tạo thành một chuỗi xử lý hợp lý đối với sản phẩm lúa gạo.

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Amran Sulaiman cho biết mục tiêu của bộ là thúc đẩy quá trình sau thu hoạch, tập trung cung cấp máy sấy, máy gặt đập liên hợp, máy xay xát gạo và các đơn vị đóng gói, để nông dân bán sản phẩm với một mức giá tốt hơn.

Bốn công ty kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp đã được giao nhiệm vụ thu mua lúa gạo chưa qua chế biến của nông dân đưa vào sản xuất để cắt ngắn chuỗi cung ứng và hạ giá thành sản phẩm. Việc phát triển cơ sở hạ tầng sau thu hoạch sẽ thúc đẩy quá trình thu mua gạo, đặc biệt đối với các doanh nghiệp nhà nước không có cơ sở hạ tầng cần thiết.

Tổng Giám đốc Công ty Sang Hyang Seri Syaiful Bahri cho biết, công ty không có thiết bị xay xát gạo, nhưng có máy sấy và kho hàng, việc phát triển cơ sở hạ tầng phù hợp cho các công ty là cần thiết.