Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang rà soát, xây dựng hai dự thảo Thông tư gồm Thông tư quy định về quản lý thuốc thú y và Thông tư quy định về kiểm soát giết mổ, kiểm tra vệ sinh thú y.
Trong công tác quản lý thuốc thú y, dự thảo thông tư mới hướng đến tiếp tục đơn giản hóa thủ tục hành chính, cắt giảm chi phí và thời gian cho doanh nghiệp. Các nội dung được quan tâm tháo gỡ bao gồm đăng ký lưu hành, cấp lại, gia hạn Giấy chứng nhận lưu hành, cũng như việc sử dụng nhãn điện tử và nhãn vật lý. Mở rộng trường hợp miễn khảo nghiệm, công nhận kết quả của tổ chức kiểm nghiệm được công nhận, tăng cường thực hiện thủ tục trực tuyến và áp dụng nhãn điện tử.
Về các điểm mới này, ông Lưu Phước Hậu, Phó Tổng Giám đốc Thường trực Vemedim Corporation kiêm Giám đốc Vemedim Animal Health cho rằng, dự thảo đã cập nhật theo hướng tạo thuận lợi cho doanh nghiệp. Thống nhất với định hướng xã hội hóa hoạt động kiểm nghiệm, ông Lưu Phước Hậu đề nghị cơ quan quản lý công khai, thường xuyên cập nhật danh sách các cơ sở kiểm nghiệm được công nhận hoặc chỉ định, công bố rõ phạm vi phép thử, phạm vi kiểm nghiệm, thời hạn hiệu lực và xây dựng đầu mối hoặc đường link tra cứu tập trung để doanh nghiệp dễ dàng lựa chọn đơn vị kiểm nghiệm và đối chứng kết quả.
Về vấn đề nhãn và hồ sơ sản phẩm, bà Lê Thị Huệ, Phòng Quản lý thuốc thú y, Cục Chăn nuôi và Thú y (Bộ Nông nghiệp và Môi trường) cho biết, dự thảo không bắt buộc doanh nghiệp phải lựa chọn duy nhất nhãn điện tử hay nhãn vật lý mà có thể áp dụng hình thức phù hợp. Ngoài ra, dự thảo không đặt ra yêu cầu thẩm định giống nhưng doanh nghiệp vẫn phải cung cấp đầy đủ hồ sơ theo quy định; riêng về tồn dư trong sản phẩm động vật, nhà sản xuất có trách nhiệm chứng minh theo các tiêu chuẩn chất lượng đã được áp dụng.
Đối với dự thảo Thông tư quy định về kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y, các nội dung tập trung vào tổ chức kiểm soát giết mổ, xử lý động vật và sản phẩm động vật không bảo đảm vệ sinh thú y, phân loại cơ sở giết mổ theo nguy cơ và kết nối dữ liệu điện tử giữa Trung ương và địa phương nhằm tăng cường truy xuất nguồn gốc.
Từ góc độ doanh nghiệp chế biến và chăn nuôi, ông Nguyễn Văn Điệp, Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần AVAC Việt Nam, đề xuất cơ quan soạn thảo cân nhắc các quy định liên quan đến động vật mắc bệnh truyền nhiễm, cụ thể là bệnh dịch tả lợn châu Phi. Ông Nguyễn Văn Điệp cho rằng bệnh dịch tả lợn châu Phi không lây sang người và không phải là bệnh có nguy cơ đối với an toàn thực phẩm, do đó nên xem xét bỏ nội dung liên quan đến bệnh này trong quy định hoặc làm rõ khái niệm mang mầm bệnh để tránh gây tâm lý e ngại cho người chăn nuôi và cơ sở giết mổ, hạn chế vướng mắc khi áp dụng vào thực tế.
Ông Nguyễn Ngọc Sơn, Phó Chủ tịch Thường trực Hội Chăn nuôi Việt Nam, chia sẻ, các quy định hiện hành, cơ sở giết mổ phải được cấp phép hoạt động; động vật trước khi giết mổ phải được kiểm tra lâm sàng. Quá trình giết mổ phải bảo đảm yêu cầu về vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm; sản phẩm động vật sau giết mổ phải được kiểm tra, kiểm soát trước khi đưa ra thị trường. Hoạt động giết mổ cũng chịu sự kiểm tra, giám sát của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
Các chuyên gia cũng đề nghị, dự thảo làm rõ việc phân loại cơ sở giết mổ theo mức độ nguy cơ; hướng dẫn xử lý sản phẩm động vật bị ô nhiễm vi sinh vật; quy định về dấu kiểm soát giết mổ, tem vệ sinh thú y và phương án xử lý động vật, sản phẩm động vật không bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y.
Các ý kiến từ các chuyên gia, nhà khoa học, hiệp hội và doanh nghiệp sẽ giúp cơ quan soạn thảo nhận diện rõ những điểm bất cập thực tế. Đây là cơ sở quan trọng để xây dựng các quy định có tính khả thi cao, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý nhà nước và thúc đẩy ngành chăn nuôi, thú y phát triển an toàn, bền vững.
