Chỉ tính riêng trong tháng 8, giá đường tại New York đã tăng hơn 18%. Trong phiên 18/8, giá đường thô giao dịch nhiều nhất có lúc tăng 4,3% lên 17,59 xu Mỹ/pound (1 pound = 0,4535 kg).
Có nhiều yếu tố đang hỗ trợ giá đường tăng. Thứ nhất là động thái từ "người khổng lồ" Ấn Độ. Là quốc gia sản xuất đường lớn thứ hai thế giới, Ấn Độ đang cân nhắc một quyết định quan trọng: giảm hoặc bỏ hẳn mức thuế nhập khẩu 100%.
Theo Bloomberg News, mục tiêu của họ là nhập thêm đường từ nước ngoài về để đảm bảo nguồn cung trong nước trước mùa lễ hội sắp tới. Việc một cường quốc sản xuất đường phải tính chuyện nhập khẩu là một yếu tố cho thấy thị trường đang lo ngại về nguồn cung.
Thứ hai là diễn biến thời tiết đáng lo ngại. Các nhà đầu tư đang lo lắng trước hiện tượng El Niño có nguy cơ làm sụt giảm sản lượng đường tại châu Á. Trong khi đó, tại Brazil - nước xuất khẩu đường lớn nhất thế giới - lượng mưa cao hơn mức bình thường gần đây đã gây gián đoạn hoạt động sản xuất chế biến đường. Khi các khu vực sản xuất lớn cùng gặp khó, việc giá đường tăng cao là điều dễ hiểu.
Cuối cùng là tín hiệu từ các chuyên gia. Các nhà phân tích của StoneX cho biết, chênh lệch giá giữa hợp đồng tháng 10/2026 và tháng 3/2027 đang gia tăng. Theo họ, đây là dấu hiệu cho thấy thị trường đang tính đến nhiều rủi ro hơn trong thời gian tới.
Tóm lại, sự kết hợp giữa nhu cầu tiêu thụ tăng, thời tiết bất lợi và khả năng thay đổi chính sách nhập khẩu tại Ấn Độ đã đẩy giá đường lên mức cao nhất trong hơn một năm. Những yếu tố này đang làm gia tăng lo ngại về nguồn cung đường trên thị trường toàn cầu.
