Ghi nhận của phóng viên Báo Tin tức vào sáng 2/4 tại một số chợ truyền thống ở TP Hồ Chí Minh, giá thịt lợn vẫn chưa có dấu hiệu giảm.
Theo lý giải của các tiểu thương, trong hai ngày qua, giá thịt lợn tại các chợ đầu mối có giảm, tuy nhiên cũng có loại giữ nguyên. Trong khi đó, tiền công vận chuyển từ chợ đầu mối về các chợ lẻ từ 5.000-7.000 đồng, cộng với các chí phí khác, nên giá thịt lợn tại các chợ lẻ rất khó giảm giá. Hiện giá thịt lợn bán lẻ tại các chợ truyền thống vẫn ở mức cao, ba rọi đang có giá 180.000 - 210.000 đồng/kg, nạc dăm 185.000 đồng/kg, chân giò 165.000 - 170.000 đồng/kg…
Đại diện chợ đầu mối Hóc Môn cho biết, trong hai ngày 1 và 2/4, lượng lợn hơi về chợ khoảng 240 - 250 tấn, giá loại 1 và loại 2 là 70.000 đồng/kg, đã giảm 5.500 đồng/kg so với ngày 31/3. Theo đó, giá thịt lợn mảnh loại 1 giảm 10.000 đồng/kg, xuống còn 95.000 đồng/kg; giá thịt lợn mảnh loại 2 giảm 5.000 đồng/kg, xuống còn 90.000 đồng/kg. Tuy nhiên, so với ngày 31/3, một số loại thịt pha lóc như chân giò đang có giá 100.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg; sườn non tăng thêm 10.000 đồng/kg, lên 160.000 đồng/kg; trong khi một số loại thịt khác không biến động như cốt lết 90.000 đồng/kg, nạc dăm 120.000 đồng/kg...
Một thương lái chuyên thu mua thịt lợn từ Công ty CP Việt Nam cho biết, trong hai ngày qua, anh đã mua lợn hơi giá 70.000 đồng/kg, giảm 5.000 đồng/kg so với 31/3, tuy nhiên giá thịt lợn pha bán vào chợ đầu mối vẫn ở bình quân từ 92.000 - 94.000 đồng/kg.
Theo các tiểu thương bán thịt lợn tại các chợ, giá thịt lợn tại các chợ lẻ khó giảm còn do mặt hàng đầu, lòng lợn ế ẩm không tiêu thụ được. Thông thường, các thương lái sẽ gom các bộ lòng để bỏ mối cho các nhà hàng, quán ăn... nhưng từ khi dịch bệnh COVID-19 xảy ra, những nơi tiêu thụ này cũng ngừng nhập hàng nên mặt hàng này bị tồn đọng nhiều. Vì các bộ phận đầu, lòng lợn không có đầu ra nên bắt buộc tiểu thương phải tăng giá lợn thịt để bù đắp.
“Trung bình một bộ đầu, lòng lợn dao động từ 500.000 - 700.000 đồng. Ví dụ, hôm qua tôi nhập 100 con lợn về nhưng hôm nay đang còn tồn 10 bộ đầu, lòng; không tiêu thụ được thì tôi bị lỗ 5 triệu đồng”, một tiểu thương bán thịt lợn tại chợ Bà Chiểu (quận Bình Thạnh) nói.
Tính đến cuối ngày 31/3, hầu hết các doanh nghiệp trên cả nước đã nhận được công văn của Bộ Công Thương thông báo về việc đưa giá lợn hơi thương phẩm xuất tại chuồng về giá 70.000 đồng/kg với thời gian áp dụng từ ngày 1/4. Theo đó, từ ngày 1/4, các đơn vị như Công ty TNHH Greenfarm Asia, Công ty CP Chăn nuôi C.P Việt Nam, Công ty CP Tập đoàn Dabaco Việt Nam, Công ty TNHH Dinh dưỡng quốc tế Việt Đức... cũng đã giảm giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg theo thông báo này. Một số đơn vị như Công ty Japfa, Công ty Hòa Phát, Công ty CP Nông nghiệp BAF… tuy không ra thông báo về giảm giá bán, nhưng cũng đã cam kết đưa giá lợn hơi về mức 70.000 đồng/kg từ ngày 1/4.
