Du khách tò mò thưởng thức đại tiệc buffet bánh mì tại TP Hồ Chí Minh
Tối 22/3, tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TP Hồ Chí Minh), đông đảo người dân và du khách đã đến thưởng thức đại tiệc buffet bánh mì với những món bánh mì đến từ nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là hoạt động chính trong khuôn khổ Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 3 đang diễn ra tại TP Hồ Chí Minh.
Chiều 22/3, không gian của đại tiệc bánh mì đã được chuẩn bị chu đáo để sẵn sàng phục vụ người dân đến thưởng thức.
Bà Nguyễn Thị Khánh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TP Hồ Chí Minh cho biết, điểm nhấn của Lễ hội bánh mì năm nay là đại tiệc bánh mì, một bữa tiệc buffet hấp dẫn quy tụ nhiều món bánh mì đặc sắc từ khắp nơi trên thế giới. Tại khu vực đại tiệc, du khách không chỉ được thưởng thức các loại bánh mì độc đáo mà còn có thể dùng kèm cà phê Việt Nam và nhiều món ăn, thức uống khác. Tham gia bữa tiệc này, mỗi du khách phải mua vé vào cổng với giá từ 299.000 đồng/người.
Người dân được hướng dẫn mua vé để bắt đầu tham gia đại tiệc bánh mì.
"Lần đầu tiên tôi mới biết có tiệc buffet bánh mì nên tôi và bạn thân quyết định mua vé vào thử. Bên trong có rất nhiều loại bánh mì cho du khách lựa chọn. Tôi và bạn đã thử khoảng 10 loại nhân khác nhau như thịt lợn, thịt gà, cá, pate, xúc xích... Nhân bánh mì khá ngon, mỗi loại có hương vị riêng. Đây là một trải nghiệm thú vị, mới lạ tại lễ hội", anh Đỗ Văn Tùng (ngụ Quận 3) chia sẻ sau khi tham gia buffet bánh mì.
Menu thực đơn của bữa đại tiệc bánh mì vào tối 22/3.
Người dân mua vé vào cổng được thoải mái lựa chọn các món ăn kèm bánh mì.Lượng người đổ về Lễ hội bánh mì khá đông trong tối 22/3.Một số du khách nước ngoài cũng kiên nhẫn chờ xếp hàng mua bánh mì tại lễ hội.Các nhân viên bán bánh mì làm không nghỉ tay vì lượng khách đến lễ hội quá đông đúc.
Con thuyền trưng bày 100 món ăn kèm bánh mì từ nguyên liệu thủy hải sản cũng là điểm nhấn thu hút du khách tại lễ hội. Bánh mì Huỳnh Hoa được người dân chen nhau chờ mua.
Bà Nguyễn Hoàng Ngân, đại diện gian hàng bánh mì Huỳnh Hoa cho biết: "So với năm ngoái, lượng khách tăng rõ rệt cả về số lượng lẫn thời gian dừng lại ở quầy. Không chỉ người dân TP Hồ Chí Minh mà còn nhiều khách từ các tỉnh lân cận như Đồng Nai, Lâm Đồng... cũng đến lễ hội để mua bánh mì".
Lễ hội bánh mì năm nay quy tụ hơn 150 gian hàng, tăng 30% so với hai mùa trước. Nhiều gian hàng là thương hiệu bánh mì nổi tiếng hơn 50 năm như bánh mì Nguyên Sinh, bánh mì Cụ Lý, bánh mì Tuấn 7 Kẹo, bánh mì Huỳnh Hoa...
Càng về khuya, lượng người dân, du khách đến Lễ hội bánh mì Việt Nam càng đông.
Chiều 11/8, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực thành phố Đà Nẵng phối hợp với các đơn vị liên quan tổ chức Hội thảo chuyên đề “Mì Quảng Đà Nẵng - Di sản Văn hóa và Động lực phát triển”, bàn giải pháp bảo tồn, chuẩn hóa và phát huy giá trị Mì Quảng, hướng tới xây dựng thương hiệu ẩm thực đặc trưng, góp phần quảng bá hình ảnh Đà Nẵng đến du khách trong nước và quốc tế.
Ngày 7/8, chương trình "Giao lưu tinh hoa ẩm thực Việt - Trung 2026" diễn ra tại TP Hồ Chí Minh mang đến không gian sáng tạo hương vị mới từ các đầu bếp chuyên nghiệp. Sự kiện không chỉ trao đổi kỹ năng nghề nghiệp mà còn kết nối giao thương, quảng bá văn hóa ẩm thực.
Chiều tối 1/8, trong khuôn khổ Ngày hội bánh dân gian Nam Bộ (phường Long Xuyên, An Giang) các đầu bếp An Giang tổ chức trình diễn, chế biến bún kèn Hà Tiên. Hơn 200 tô bún kèn Hà Tiên nóng hổi được chế biến ngay tại chỗ và phục vụ miễn phí, giúp nhiều thực khách lần đầu thưởng thức đặc sản mang đậm hương vị biển của vùng đất Hà Tiên (An Giang).
