Cứu sống bệnh nhân ngộ độc do ăn so biển

01/04/2013 22:10

Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng ngộ độc do ăn phải hải sản chứa độc tố, trong đó có việc người dân không phân biệt được so biển và sam dẫn đến bị ngộ độc.

Tiến sĩ Trần Thanh Cảng, Trưởng Khoa Hồi sức tích cực nội và chống độc – Bệnh viện Việt Tiệp cho biết tối 1/4, bệnh nhân Nguyễn Thị Nhung (30 tuổi) ở Vạn Hương, Đồ Sơn, thành phố Hải Phòng bị ngộ độc do ăn con so biển đã được tập thể y bác sỹ cứu sống.

Cứu sống bệnh nhân ngộ độc do ăn so biển ảnh 1

Nhiều người dân không phân biệt được so biển và sam dẫn đến bị ngộ độc sau khi ăn thịt so. Ảnh: Internet

Trước đó, khoảng 19 giờ 30 ngày 30/3, chị Nhung và 2 con nhỏ ăn cháo nấu với 3 con so do người hàng xóm đi biển về cho. Chị Nhung là người ăn nhiều nhất, hết 1 con so biển. Đến 23 giờ cùng ngày chị Nhung có biểu hiện buồn nôn và nôn ra ít thức ăn. Nửa tiếng sau, toàn thân chị Nhung cứng đờ, tăng tiết, không nói được.

Gia đình đã đưa chị Nhung đến cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa Đồ Sơn nhưng sức khỏe không tiến triển. Bệnh viện này đã gọi cấp cứu 115 đến đặt ống nội khí quản, bóp bóng để bảo đảm hô hấp.

2 giờ 15 phút ngày 31/3, Khoa Hồi sức tích cực nội và chống độc - Bệnh viện Việt Tiệp Hải Phòng tiếp nhận bệnh nhân trong tình trạng rất nguy kịch: Liệt hoàn toàn tứ chi, cấu véo, gọi hỏi không đáp ứng; đồng tử hai bên đều, giãn tối đa, mất phản xạ với ánh sáng, phải thở theo bóng bóp...

Khoa đã tiến hành cho bệnh nhân thở máy, truyền dịch, lợi tiểu, rửa dạ dày để đào thải độc chất. Đến 19 giờ ngày 1/4, bệnh nhân Nguyễn Thị Nhung đã tỉnh (tự thở qua ống nội khí quản); tứ chi đã cử động được, đồng tử hai bên đều nhau, có phản xạ ánh sáng. Như vậy, đây là ca thứ hai liên tiếp bị ngộ độc do ăn hải sản có chứa độc tố trong mấy ngày gần đây đã được Khoa Hồi sức tích cực nội và chống độc cứu sống.

Tiến sĩ Trần Thanh Cảng chia sẻ: So biển có hình dạng rất giống sam nhưng kích thước nhỏ hơn, đuôi tròn và sống đơn lẻ. Khi trưởng thành con so có kích thước tối đa là 25cm, trọng lượng dưới 1kg (trong khi đó sam trưởng thành nặng từ 1,5 - 2kg). Người dân cần thận trọng trong việc phân biệt giữa con so và con sam khi sử dụng để chế biến món ăn.

So biển là loại không thể ăn được. Trứng và thịt so biển rất độc. So có chứa chất Tetrodotoxin - một loại độc tố thần kinh mạnh như trong cá nóc. Tại một số địa phương ven biển Việt Nam, đã có nhiều người tử vong do ăn phải con so biển vì nhầm với con sam.

Đoàn Minh Huệ

Từ khóa:

#ngộ độc #so biển #hải sản #sam

Tin cùng chuyên mục

Chiến dịch 500 ngày đêm - Bài 2: Ký ức dẫn đường

Chiến dịch 500 ngày đêm - Bài 1: Qua Thạch Hãn, nhiều người chưa trở lại

Cảnh báo mưa dông kèm lốc sét trên khu vực Hà Nội, lũ trên sông Đồng Nai

500 ngày đêm nối những dấu vết, đưa liệt sĩ trở về

Đổi mới sáng tạo bắt đầu từ thay đổi tư duy

Lối sống xanh bảo vệ môi trường

Dành cho bạn

Chủ động phòng ngừa cháy, nổ từ cơ sở

04/10/2026 06:54

Cháy, nổ có thể gây hậu quả đặc biệt nghiêm trọng đối với tính mạng, tài sản và hoạt động sản xuất, kinh doanh. Việc sử dụng ngày càng nhiều thiết bị điện, phương tiện và nguồn năng lượng mới cũng đặt ra những yêu cầu mới đối với công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ.

Không khí lạnh gây mưa lớn, Bắc Bộ chuyển lạnh từ đêm nay

04/10/2026 06:13

Từ chiều tối và đêm 4/10, không khí lạnh bắt đầu ảnh hưởng Đông Bắc Bộ, sau đó mở rộng ra toàn Bắc Bộ và khu vực từ Thanh Hóa đến TP Huế. Bắc Bộ xuất hiện mưa vừa, có nơi mưa rất to; nhiệt độ giảm mạnh, vùng núi cao có nơi xuống 14-17 độ C.

Kiến nghị nâng lương hưu với người nghỉ hưu trước năm 1993

04/10/2026 05:00

Cử tri kiến nghị nghiên cứu chính sách nâng lương hưu cho cán bộ nghỉ hưu trước năm 1993, khi nhiều người có mức hưởng thấp, đời sống còn khó khăn.

Khoảng chiều tối và đêm 4/10, không khí lạnh ảnh hưởng tới Bắc Bộ

03/10/2026 22:05

Khoảng chiều tối và đêm 4/10, không khí lạnh sẽ ảnh hưởng đến khu vực Đông Bắc Bộ, sau đó ảnh hưởng đến các nơi khác ở Bắc Bộ và khu vực Bắc Trung Bộ (từ Thanh Hóa đến thành phố Huế). Trên đất liền, gió chuyển hướng Đông Bắc cấp 2-3, vùng ven biển cấp 3-4.

Khuyến cáo không cố vượt vùng ngập, bảo đảm an toàn giao thông

03/10/2026 18:35

Ngày 3/10, trước diễn biến mưa dông, mưa lớn tiếp diễn trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, nguy cơ ngập cục bộ và ùn tắc giao thông, Công an Thành phố khuyến cáo người dân chủ động lựa chọn lộ trình, giảm tốc độ, giữ khoảng cách an toàn và đặc biệt không cố vượt qua những khu vực ngập sâu, không nhìn rõ mặt đường.

Cứu sống bệnh nhân ngộ độc do ăn so biển

Tin liên quan

Từ khóa:

Tin đọc nhiều