Trước đó, người nắm giữ danh hiệu này là cụ bà Fusa Tatsumi, 116 tuổi, đã qua đời vào ngày 12/12.
Sinh ngày 23/5/1908 tại Osaka, cụ Itooka là con cả trong gia đình có 3 người con. Khi còn là sinh viên, cụ từng là thành viên câu lạc bộ bóng chuyền.
Cụ Itooka sống tại viện dưỡng lão ở Ashiya từ năm 2019. Các nhân viên chăm sóc tại viện cho biết thời điểm đó, cụ vẫn có thể tự mình đi lại. Tuy nhiên gần đây, cụ phải sử dụng xe lăn để di chuyển giữa các phòng.
Theo chia sẻ của các nhân viên chăm sóc, cụ Itooka rất thích đồ ngọt và một trong thú vui của cụ là được thưởng thức đồ uống bổ sung men sinh học mang nhãn hiệu "Calpis".
Mỗi năm, viện đều tổ chức lễ mừng thọ cho cụ và vào năm nay, Thị trưởng thành phố Ashiya, ông Ryosuke Takashima đã đích thân đến viện dưỡng lão chúc mừng cụ Itooka.
Với trên 47.750 người hơn 100 tuổi, Nhật Bản là nước có số người cao tuổi nhiều thứ hai thế giới, chỉ sau công quốc Monaco.
