Ngày An toàn thực phẩm thế giới (7/6):

Các nguyên tắc cơ bản giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là một khía cạnh quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm và cũng là một yếu tố chủ chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Vệ sinh an toàn thực phẩm đề cập đến các biện pháp để đảm bảo thực phẩm được sản xuất và tiêu thụ một cách an toàn.

Mục tiêu của vệ sinh an toàn thực phẩm là ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. 

Chú thích ảnh
(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

Tạp chí The Times giới thiệu 11 điểm đến đẹp nhất Việt Nam

Tạp chí The Times giới thiệu 11 điểm đến đẹp nhất Việt Nam

Tháng 8/2026, tạp chí The Times (Vương quốc Anh) đã có bài giới thiệu danh sách 11 điểm đến đẹp nhất Việt Nam. Bài viết cung cấp một cái nhìn sâu sắc về 11 điểm đến trải dài khắp Việt Nam, từ những vùng núi phía Bắc đến các hòn đảo hoang sơ ở phía Nam, tôn vinh sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ và những di sản văn hóa lâu đời.
PISA 2025: 4 điểm sáng của giáo dục Việt Nam

PISA 2025: 4 điểm sáng của giáo dục Việt Nam

Kết quả sơ bộ Chương trình đánh giá học sinh quốc tế PISA 2025 của OECD công bố ngày 8/9/2026 cho thấy học sinh Việt Nam chăm học, kiên trì, nhận được sự hỗ trợ tích cực của giáo viên và thích ứng nhanh với công nghệ và có ý thức tích cực đối với các vấn đề môi trường. Việt Nam tiếp tục là minh chứng cho thấy một quốc gia có mức thu nhập còn thấp vẫn có thể đạt kết quả Toán và Khoa học tương đương nhiều nước OECD.