Ngày An toàn thực phẩm thế giới (7/6):

Các nguyên tắc cơ bản giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm

Vệ sinh an toàn thực phẩm là một khía cạnh quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm và cũng là một yếu tố chủ chốt trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Vệ sinh an toàn thực phẩm đề cập đến các biện pháp để đảm bảo thực phẩm được sản xuất và tiêu thụ một cách an toàn.

Mục tiêu của vệ sinh an toàn thực phẩm là ngăn chặn nguy cơ mắc các bệnh truyền nhiễm từ thực phẩm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. 

Chú thích ảnh
(TTXVN/Báo Tin tức)

Dành cho bạn

950 năm Quốc Tử Giám (1076-2026): Ngôi trường đại học đầu tiên ở Việt Nam

950 năm Quốc Tử Giám (1076-2026): Ngôi trường đại học đầu tiên ở Việt Nam

Thăng Long - Hà Nội là vùng đất nghìn năm văn hiến, nơi hội tụ và kết tinh những giá trị đặc sắc của lịch sử, văn hóa dân tộc. Trong dòng chảy ấy, Văn Miếu - Quốc Tử Giám giữ vị trí đặc biệt, là biểu tượng tiêu biểu cho truyền thống hiếu học, tôn sư trọng đạo và trọng dụng hiền tài của đất nước.