Bộ Y tế vào cuộc vụ nghi ngộ độc khiến nhiều người nhập viện sau ăn cơm gà ở Nha Trang

Ngay sau khi nhận được thông tin về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại quán cơm gà Trâm Anh (đường Bà Triệu, thành phố Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) làm nhiều người có triệu chứng đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, sốt và đang được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn số 476/ATTP-NĐTT ngày 14/3/2024 gửi Sở Y tế Khánh Hòa.
Chú thích ảnh
Ông Trịnh Ngọc Hiệp, Phó Giám đốc sở Y tế tỉnh Khánh Hòa thăm hỏi bệnh nhi đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Khánh Hòa. Ảnh: Phan Sáu/TTXVN

Trong văn bản, Bộ đề nghị triển khai gấp việc chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bản tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân, trong trường hợp cần thiết có thể xin hỗ trợ hội chẩn chuyên môn với Bệnh viện tuyến trên.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tạm thời đình chỉ cơ sở nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm, tổ chức điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm chuyển gấp tới đơn vị kiểm nghiệm được chỉ định gần nhất để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Bên cạnh đó, cơ quan chức năng tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong khâu chế biến. 

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế Khánh Hòa chỉ đạo các đơn vị liên quan tổ chức, phối hợp tuyên truyền, giáo dục cho người dân kiến thức an toàn thực phẩm, biện pháp phòng, chống ngộ độc thực phẩm, nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi, thói quen không bảo đảm an toàn thực phẩm trong lựa chọn và sử dụng thực phẩm, không sử dụng thực phẩm không rõ nhãn mác, nguồn gốc, xuất xứ.

Bích Thủy (TTXVN)

Dành cho bạn

Khẩn trương rà soát tận dụng quỹ đất công mở rộng bệnh viện

Khẩn trương rà soát tận dụng quỹ đất công mở rộng bệnh viện

Ngày 13/11, đoàn công tác Thành ủy TP Hồ Chí Minh do ông Nguyễn Phước Lộc, Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thành ủy làm trưởng đoàn đã khảo sát thực tế cơ sở vật chất, làm việc về phương án mở rộng Bệnh viện Lê Văn Việt và Bệnh viện Lê Văn Thịnh.

Phương pháp xét nghiệm máu giúp phát hiện sớm ung thư vú

Phương pháp xét nghiệm máu giúp phát hiện sớm ung thư vú

Ngày 11/11, Viện Khoa học Weizmann của Israel cho biết một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã phát triển một phương pháp xét nghiệm máu có khả năng phát hiện ung thư vú ở giai đoạn đầu, đồng thời hỗ trợ dự đoán nguy cơ tái phát sau khi điều trị.

Khai thông 3 điểm nghẽn trong cuộc chiến chống bệnh sốt rét

Khai thông 3 điểm nghẽn trong cuộc chiến chống bệnh sốt rét

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Pretoria của Nam Phi cho rằng củng cố hệ thống y tế, cải thiện khả năng tiếp cận biện pháp phòng bệnh và tăng cường phối hợp là ba ưu tiên để chuyển những tiến bộ khoa học thành kết quả thực tế trong cuộc chiến chống sốt rét tại châu Phi.