Bà Nguyễn Minh Hằng sinh năm 1976 tại Hà Nội, tốt nghiệp Cử nhân chuyên ngành Quan hệ Quốc tế tại Học viện Ngoại giao Việt Nam và Thạc sĩ Quan hệ Quốc tế tại Vương quốc Anh.
Tân Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng bắt đầu sự nghiệp ngoại giao từ năm 2000, trải qua nhiều vị trí công tác gắn với quá trình hội nhập quốc tế, công tác ngoại giao đa phương, ngoại giao kinh tế phục vụ phát triển đất nước.
Bà Nguyễn Minh Hằng từng đảm nhiệm các chức vụ: Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác kinh tế đa phương, Bộ Ngoại giao; Tham tán Công sứ, Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore; Phó Vụ trưởng, Ban Thư ký quốc gia APEC 2017; Quyền Vụ trưởng, sau đó là Vụ trưởng Vụ Hợp tác kinh tế đa phương, Bộ Ngoại giao; Trợ lý Bộ trưởng Ngoại giao kiêm Vụ trưởng Vụ Tổng hợp kinh tế, Bộ Ngoại giao.
Bà Nguyễn Minh Hằng là Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam.
