Thung lũng Bắc Sơn (huyện Bắc Sơn, tỉnh Lạng Sơn) nằm trọn trong một vùng đất với địa hình bằng phẳng, rộng lớn, khí hậu mát mẻ và đất đai màu mỡ là điều kiện thuận lợi để bà con nơi đây canh tác hai vụ. Tháng 7 và tháng 11 hàng năm là thời gian những cánh đồng lúa ở thung lũng Bắc Sơn bước vào mùa lúa chín đều, cả thung lũng ngả một màu vàng óng ả, trông tựa như bức thảm khổng lồ được dệt bởi lúa vàng và sắc nắng. Vẻ đẹp rực rỡ như bức tranh bích họa là điểm nhấn thu hút đông đảo du khách và các nhiếp ảnh gia tham quan đến với huyện miền núi này.
Hằng năm, cứ vào độ cuối tháng 8, đầu tháng 9 âm lịch, khi tiết trời vùng cao se lạnh, những tia nắng vàng nhạt chiếu xuống những nương lúa chín vàng ở Hoàng Su Phì (Hà Giang) là lúc báo hiệu một “mùa vàng” bội thu, người dân hối hả vào mùa gặt. Đây cũng là thời đểm tuyệt đẹp để du khách chiêm ngưỡng kỳ quan ruộng bậc thang mùa lúa chín.