Xem robot mô phỏng Vua đầu bếp, nấu 5.000 món ăn 

Việc nấu nướng mỗi ngày đã trở nên dễ dàng hơn nhờ sự giúp đỡ của “trợ lý nhà bếp” mang tên Automated Kitchen với khả năng chế biến 5.000 công thức khác nhau.
Chú thích ảnh
Automated Kitchen có thể nấu 5.000 món ăn khác nhau. Ảnh: Daily Mail

Tờ Daily Mail đưa tin robot đầu bếp này do công ty Moley Robotics ở Anh chế tạo. Nó được thiết kế để mô phỏng lại động tác của người chiến thắng cuộc thi Vua đầu bếp 2011 Tim Anderson. 

Cỗ máy nấu ăn này có hai cánh tay khéo léo. Nó có thể tự lấy nguyên liệu từ tủ lạnh, cho vào chảo, trộn lẫn, điều chỉnh nhiệt độ phù hợp rồi đổ ra đĩa, phục vụ điêu luyện như một đầu bếp thực thụ. Tuy nhiên, khác con người, Automated Kitchen sẽ không bao giờ phàn nàn về việc rửa bát đĩa sau bữa ăn.

Automated Kitchen là thành quả hợp tác của gần 100 kỹ sư và nhà thiết kế cùng với ba đầu bếp hàng đầu. Sau 6 năm hoàn thiện, robot nấu ăn này đã sẵn sàng ra thị trường. Nó vừa được giới thiệu tại Triễn lãm Công nghệ Thông tin Vùng Vịnh tại Dubai tuần trước. 

Với bộ cảm biến và camera, “trợ lý nhà bếp” hiện đại trên dễ dàng tự di chuyển cũng như xác định nơi cất nguyên liệu, dụng cụ nấu ăn trong nhà bếp. Dựa vào điểm đánh dấu trên tay cầm và nắp của bộ dụng cụ nấu ăn bằng thép không gỉ, Automated Kitchen có thể định hướng chính xác vị trí đặt nồi, chảo và đồ dùng khi hoạt động. (Xem video dưới đây. Nguồn: Daily Mail)

Trong khi đó, các camera quan sát giúp nó phát hiện và dọn dẹp bất kỳ chỗ thức ăn nào bị trào ra ngoài. Ngoài ra, đèn tia cực tím tích hợp sẵn trên robot còn góp phần diệt sạch vi khuẩn bám trên bề mặt nhà bếp. 

Hệ thống lập trình của Automated Kitchen sẽ được cập nhật thực đơn mới hàng tháng nhằm mục tiêu tạo ra cơ sở dữ liệu 5.000 món ăn tiêu chuẩn. 

Moley Robotics cho biết số tiền để mua robot nấu ăn cùng bộ dụng cụ nhà bếp chuyên dụng vào khoảng 30.000 - 55.000 bảng Anh (từ 900 triệu đến 1,7 tỷ đồng), tương đương với việc đầu tư một căn bếp sang trọng thông thường.

Giám đốc điều hành Moley Robotics, ông Mark Oleynik giới thiệu: “Đó không đơn thuần là một thiết bị tiết kiệm sức lao động. Nó là một nền tảng sáng tạo. Nó thậm chí có thể chỉ dẫn chúng ta trở thành đầu bếp cừ khôi hơn”. 

Hoàng Trang/Báo Tin tức

Dành cho bạn

Biến hạ tầng khoa học thành ‘nhà máy tạo công nghệ’

Biến hạ tầng khoa học thành ‘nhà máy tạo công nghệ’

Hạ tầng khoa học chỉ thực sự tạo ra năng lực công nghệ quốc gia khi không dừng ở phục vụ nghiên cứu mà trở thành hệ thống biến tri thức thành công nghệ, nguyên mẫu và sản phẩm. Kinh nghiệm quốc tế cho thấy Việt Nam nên chuyển từ đầu tư phòng thí nghiệm sang xây dựng “nhà máy tạo công nghệ”.

'Vùng lõm sóng' sẽ kết nối bằng vệ tinh

'Vùng lõm sóng' sẽ kết nối bằng vệ tinh

Cục Viễn thông (Bộ Khoa học và Công nghệ) đã phối hợp với Công ty TNHH Starlink Services Việt Nam bàn giao thiết bị đầu cuối và dịch vụ vệ tinh Starlink cho các địa phương, nhằm hỗ trợ kết nối kịp thời cho các thôn lõm sóng.

Lấy làm chủ công nghệ chiến lược để đào tạo nhân lực

Lấy làm chủ công nghệ chiến lược để đào tạo nhân lực

Phát triển nhân lực công nghệ chiến lược không nên chỉ dừng ở mở ngành, tăng chỉ tiêu hay gửi người đi đào tạo. Kinh nghiệm Trung Quốc, Hàn Quốc cho thấy hướng hiệu quả hơn là đưa học viên trực tiếp tham gia quá trình nghiên cứu và phát triển (R&D) công nghệ, qua đó đồng thời tạo ra công nghệ và hình thành đội ngũ có khả năng làm chủ công nghệ.