Theo ông Nguyễn Văn Lạng, Chủ tịch Hiệp hội sắn Việt Nam, với hơn 100 nhà máy chế biến tinh bột sắn đạt tiêu chuẩn như hiện nay, nếu Việt Nam mở rộng thị trường sang các nước châu Âu, Mỹ thì kim ngạch xuất khẩu từ sản phẩm này đạt 2 tỉ USD/năm là có thể làm được trong thời gian tới.
 Dây chuyền chế biến tinh bột sắn. Ảnh: Hồ Cầu - TTXVN |
Số liệu từ Hiệp hội sắn Việt Nam cho thấy, hiện nay Việt Nam có 560.000 hécta trồng sắn các loại, tổng sản lượng đạt gần 9,4 triệu tấn. Theo quy hoạch thì toàn bộ sản lượng sắn này được dùng làm nguyên liệu dùng cấp cho 5 nhà máy sản xuất ethanol nhằm sản xuất xăng sinh học để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước. Tuy nhiên, do khó khăn về kinh tế nên một số nhà máy sản xuất ethanol vẫn chưa đi vào hoạt động nên sản phẩm sắn lát, tinh bột hiện chủ yếu xuất khẩu sang thị trường châu Á như: Trung Quốc, Hàn Quốc Đài Loan… Theo đề án phát triển nguyên liệu ethanol sinh học, đến năm 2015 Việt Nam cần 750 triệu lít ethanol, (E10- tỷ lệ 10% ethanol có trong xăng) tương đương 4,2 triệu tấn sắn tươi cung cấp cho sản xuất và vận tải trong nước.Năm 2012 Việt Nam xuất khẩu hơn 4,2 triệu tấn sắn và sản phẩm từ sắn với giá trị 1,35 tỉ USD, tăng hơn 57% về lượng và gần 41% về giá trị so với cùng kỳ năm 2011. Hiện Việt Nam đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu sắn và sản phẩm từ sắn chỉ sau Thái Lan.Liên Phương
