Tỉnh đặt mục tiêu nâng cao chất lượng và giá trị nông sản thông qua chế biến sâu, giảm tổn thất sau thu hoạch; phát triển chuỗi cung ứng bền vững; mở rộng thị trường trong nước và xuất khẩu, hướng tới xây dựng nền nông nghiệp hiện đại, hiệu quả và bền vững.
Kế hoạch đề ra các mục tiêu trọng tâm: 100% nghị quyết, tiêu chuẩn, quy chuẩn của tỉnh liên quan đến ATTP được rà soát, bổ sung; trên 90% cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ ký cam kết tuân thủ quy định; toàn bộ mẫu thực phẩm được giám sát phải đạt chuẩn an toàn. Tỉnh phấn đấu tăng 10% số cơ sở đạt chứng nhận VietGAP, VietGAHP, VietGAP thủy sản so với năm 2024; đồng thời đẩy mạnh ứng dụng công nghệ tiên tiến trong chế biến, bảo quản để giảm tổn thất sau thu hoạch. Bên cạnh đó, chú trọng phát triển chuỗi cung ứng bền vững, mở rộng kênh phân phối hiện đại, thương mại điện tử, gắn với xây dựng thương hiệu và truy xuất nguồn gốc.
Để thực hiện hiệu quả, tỉnh Tuyên Quang yêu cầu các ngành, địa phương tập trung hoàn thiện chính sách, kiện toàn tổ chức bộ máy, nâng cao năng lực cán bộ và bảo đảm cơ sở vật chất phục vụ quản lý. Công tác tuyên truyền, phổ biến pháp luật, nhân rộng mô hình sản xuất an toàn và vận động nhân dân tham gia được coi là nhiệm vụ then chốt. Song song với đó, tỉnh đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin, chuyển đổi số trong quản lý, cải cách thủ tục hành chính; tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về ATTP và kinh doanh vật tư nông nghiệp không an toàn.
Tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Môi trường chủ trì, phối hợp với các sở, ngành, chính quyền địa phương triển khai các nội dung của Kế hoạch đảm bảo đúng tiến độ, hiệu quả; Sở Y tế tăng cường kiểm soát nguy cơ ô nhiễm, truy xuất nguồn gốc; Sở Công Thương, Sở Khoa học và Công nghệ đẩy mạnh kết nối thị trường, quảng bá sản phẩm. Công an tỉnh chịu trách nhiệm kiểm tra, xử lý vi phạm trong lưu thông, kinh doanh thực phẩm. Các cơ quan báo chí, truyền thông trong tỉnh tích cực tuyên truyền, vận động nhân dân sản xuất, tiêu dùng thực phẩm an toàn, giới thiệu mô hình, điển hình tiên tiến, đồng thời phản ánh, xử lý nghiêm vi phạm về an toàn thực phẩm…
Tỉnh Tuyên Quang hiện có 478 sản phẩm OCOP, trong đó nhiều sản phẩm đạt chứng nhận từ 3 đến 5 sao như: Chè xanh Bà cụ, Hồng trà Bà cụ, Chè VIP 5 * Hộp của HTX chế biến chè Phìn Hồ đạt 5 sao; Mật ong Bạc hà Mèo Vạc của HTX Dịch vụ nông nghiệp Tả Lủng đạt 4 sao; Cà gai leo Hợp Hòa, loại hộp 150 gam, của Hợp tác xã Dịch vụ sản xuất chế biến Nông lâm nghiệp Hợp Hòa, xã Sơn Dương đạt 4 sao; trà túi lọc đậu đen xanh lòng, loại hộp 240 gam của HTX Nông nghiệp hữu cơ Hồng Phát, xã Kim Bình đạt 4 sao… Đây đều là những sản phẩm có thương hiệu, đạt tiêu chuẩn chất lượng cao, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, khẳng định uy tín của nông sản Tuyên Quang trên thị trường…
